I Vitebsk-regionen i Hviderusland, på grundlag af Vitebsk Zonal Institute of Agriculture fra National Academy of Sciences of Belarus, blev der afholdt et seminar om de mest relevante sorter af kartofler.
Under seminaret blev der arrangeret en smagning: Deltagerne blev tilbudt at prøve kogte kartofler af ni moderne hviderussiske varianter. Den blev tilberedt af instituttets personale under absolut identiske forhold, uden krydderier og salt.
Hvilke hviderussiske kartoffeleksperter betragtede som de bedste? Ved smagningen valgte flertallet Palats (31%), anden- og tredjepladsen blev indtaget af henholdsvis Breeze (21%) og Uladar (19%).
Ifølge selskabets direktør Andrey Balysh, begivenheder af denne art er allerede blevet traditionelle, fordi de hjælper med at bestemme købernes præferencer og studere forbrugernes efterspørgsel. Hver sort adskiller sig ikke kun i udbytte, sygdomsresistens, men også i smag: hvad der er egnet til kartoffelmos, er ikke egnet til at lave russisk salat, pommes frites og chips.
Zoneinstituttet planlægger i år at øge arealet til dyrkning af kartofler med 20 hektar. Nu skal denne kultur dyrkes her på 80 hektar.