Produkter, der dyrkes på gårde i Astrakhan-regionen, opfylder ofte ikke kravene fra store detailkæder. Dette var under en direkte udsendelse på Instagram af ministeren for landbrug og fiskeri i regionen Ruslan Pashayev.
På samme tid forsøger ministeriet, ifølge Pashayev, aktivt at deltage i kommunikationen mellem kedebutikker og lokale landbrugsproducenter. ”Jeg har gentagne gange appelleret på anmodning af landmænd til X5 [X5 Retail Group], Magnit og the Alphabet of Taste. Der er kommunikation, ”forsikrer lederen af det regionale landbrugsministerium.
At Astrakhan landbrugsproducenter ikke er i stand til at finde et fælles sprog hos store detailkæder har været kendt i lang tid. Sådanne vanskeligheder er typiske ikke kun for Astrakhan-regionen, men også for de fleste andre regioner i Rusland. Ifølge eksperter opfylder de lokale producenters produkter ikke de mange strenge kriterier, som detailhandlerne har stillet til leverandører af produkter, hvilket er grunden til, at kun store føderale producenter eller leverandører altid vinder.
F.eks. Sendes grøntsager fra Astrakhan-regionen for det meste til forskellige distributionscentre uden for regionen, hvor de pakkes og mærkes, hvorefter varerne falder i hylderne hos detailkæder med en betydelig margin.
Astrakhan-landmænd klager med jævne mellemrum til ledelsen i regionen, at de er nødt til at sælge deres produkter selv med tab. Så om vinteren klagede landbrugere over, at deres butikker blev pakket til kapacitet med lokale kartofler - ingen ville købe produkter. I slutningen af sidste år fandt guvernør Igor Babushkin også ud af landmændets problemer, der også klagede over, at mellemmænd opkøbte lokale produkter for intet.
For at opbygge effektivt arbejde med store detailhandlere har landbrugsproducenter brug for meget af alt: moderne engrosdistributionscentre, emballerings- og mærkningsudstyr, forarbejdningsorganisation, logistik og endda markedsføringsressourcer. Og selvfølgelig samarbejde, hvilket er ekstremt vigtigt for en smidig drift.