Året 2019, der sluttede, var generelt generøst over for russiske kartoffeldyrkere: høsten var rig. I hver enkelt økonomi i et stort land vurderes sæsonen og dens resultater imidlertid på deres egen måde.
Nu dyrker vi Krona, det er en god sort, frugtbar og velsmagende. Men under de nuværende forhold har vi brug for en anden - med en stærkere skræl, der er modstandsdygtig over for mekaniske skader.
Egor Feshchenko, ledende agronom i Sibirskie Prostory LLC, Novosibirsk-regionen.
120 ha under kartofler
- Høstningen af kartofler blev afsluttet den 15. september. Denne sæson i vores region var ikke den mest gunstige med hensyn til vejrforhold: Maj og juni var meget tørre, og i juli og august blev det oversvømmet med regn. Som et resultat samlede de 30% mindre end sidste år.
Det gennemsnitlige udbytte er 220 kg / ha for bordkartofler (i flere år har vi dyrket to sorter: Zekura og Rosara). Vi begyndte at sælge den 15. august, i det øjeblik var priserne i regionen på niveauet 12 rubler / kg, nu sælger vi til 8-8,5 rubler / kg. Sidste år, på samme tid, var priserne endnu lavere.
Vi planlægger ikke nogen større ændringer for den næste sæson, vi introducerer ikke chipsorter i linjen (teknologisk er dette et helt andet niveau). Naturligvis diskuteres planer om at åbne en PepsiCo-plante blandt kartoffeldyrkere aktivt, mange ønsker at prøve det. Men virkelig, tror jeg, er det kun to eller tre bedrifter, der er i stand til at klare denne opgave.
Valery Koltsov, leder af FE GKFH Valery Koltsov, Republikken Mari El
40 ha under kartofler
- Kartoflerne er fjernet, der er stadig noget kål tilbage på markerne (pr. 31. oktober, red.). Tilfreds med høsten.
Naturligvis var der vejrproblemer om sommeren: først varme, derefter regn, men ideelt set går der ikke en enkelt sæson. I år led plantingerne ikke af sygdomme, problemerne i vores gård var kun på et felt, hvor kartofler blev plantet efter korn, der gennemgik en kraftig herbicidbehandling sidste år. Det påvirkede kartoffelen ikke på den bedste måde.
Men samlet set fik vi fremragende resultater bortset fra priser. I det tidlige efterår tilbød forhandlere os at sælge kartofler til 5 rubler / kg, nu er priserne steget lidt - op til 6-7 rubler / kg. Og denne situation er ikke det første år, jeg vil mindre og mindre beskæftige mig med kartofler. Jeg tror, at vi næste sæson bliver nødt til at halvere arealet til denne afgrøde, opgive skånsom manuel høst (brug kun en mejetærsker) og ændre sorten.
Anton Sevastyanenko, generaldirektør for Sovkhoz Explorer;
Kolomensky Seeds LLC, Moskva-regionen
260 ha under kartofler
- Sæsonen for os slutter på niveauet for 2018. Det løb relativt glat, selvom der var øjeblikke i august, hvor vi var alvorligt bange for, at markerne ville blive oversvømmet. I betragtning af sådanne vejrkatastrofer tror jeg, at alle i vores region var nødt til at gøre yderligere bestræbelser i kampen mod sen rødme og bivirkninger.
I år har vi lavere bruttovolumen end sidste år, skønt det stort set skyldes, at Sovkhoz Provodnik-virksomheden, der tidligere hovedsageligt var engageret i dyrkning af bordkartofler, ændrer sin profil og vil specialisere sig i frøproduktion: herunder formering af superkategorimateriale -superelite produceret af Kolomenskie Seeds.
Nu er vi engageret i udvælgelsen af sorter, som vi vil arbejde med i den nye sæson. Vores sortiment inkluderer traditionelt resultaterne af både indenlandsk markering og udenlandsk. Indtil videre er dette kun bordsorter. Vi tænker også på sorter til forarbejdning (for eksempel til produktion af pommes frites), men det er vanskeligere at dyrke sådanne læggekartofler, mængden af indsamling er mindre og prisen på produktet er højere. Med den nuværende udvikling af forarbejdningssektoren i Rusland er dette ikke det mest rentable arbejdsområde.
Vi sælger bordkartofler: store - 12 rubler / kg, mellemstore - 9-10 rubler / kg. Men vi samarbejder med faste købere, der er interesserede i at købe et produkt af vores kvalitet. Vi leverer ikke kartofler til vask i øjeblikket: priserne på et sådant produkt er efter vores mening for lave.
Valery Strelnikov, leder af IP Strelnikov V.I., Tyumen-regionen
80 ha under kartofler
- Året var almindeligt uden problemer med vejret. Der blev høstet flere kartofler end sidste sæson, men forskellen er ikke så stor. Produktivitet - 130 kg / ha. På den anden side var optegnelserne ikke planlagt: de plantede i år uden gødning, de havde ikke penge nok. Sidste år blev kartofler købt i vores region til 5-6 rubler / kg. Vi forsøgte at vente på en god pris, og derfor skulle en del af høsten om foråret bortskaffes. I år er priserne ikke steget med en øre, og efterspørgslen efter kartofler er meget lav.
Vi har vokset Rosar i flere år. Næste år planter vi også Gala og Red Scarlett, frøene er allerede købt. Måske vil vi tilføje nogle tidlige variationer til linjen, mens vi tænker over det.
Vasily Gorbatjov, administrerende direktør og chef-agronom i OOO Krasny Oktyabr, Bryansk-regionen.
1000 ha under kartofler
- Jeg er meget utilfreds med denne sæson og høsten. Hele sommeren var der tørke, i juni var der kun én regn, og dette påvirkede naturligvis alle de sorter, vi dyrkede.
Mindre knolde blev bundet, nogle af dem kunne ikke få masse: under høsten blev der noteret en større procentdel kartofler, der ikke opfyldte standarden. Gala viste sig at være mere eller mindre, men stadig er dette ikke det resultat, vi regnede med. Vi ventede heller ikke på, at regnen blev høstet, derfor modtog vi et betydeligt antal knolde med mekanisk skade. I betragtning af de krav, som detailkæderne stiller, er det meget vanskeligt at arbejde nu.
Det er også svært at sige noget godt om priserne i regionen: i gennemsnit fra 6 til 9 rubler / kg, afhængigt af partiets kvalitet.
De vigtigste konklusioner, som vores økonomi gjorde i slutningen af sæsonen: vi er nødt til at sætte vanding! Vi har tænkt på dette i lang tid, og tilsyneladende er tiden inde.