Ifølge Irkutskstats data er det såede areal til kartofler siden 2000 på gårdene i befolkningen i Irkutsk-regionen faldet med 2,5 gange, og bruttohøsten af kartofler er faldet med 2,2 gange.
Med reduceret areal opnåede landmændene, gennem brug af sortsfrø og moderne teknologier, en stigning i produktionen: hvis de i 2000 høstede 29,7 tusinde tons kartofler, så i 2019 - 36,3 tusinde tons. Udbyttet af kartofler i landbrugsorganisationer er som regel højere end i andre gårde.
"På grund af reduktionen i produktionen i Angara-regionen falder kartoffelressourcerne støt; denne proces har fået en solid tendens siden 2009. Importen, inklusive importen, er stigende, men deres andel af de samlede ressourcer er lille (1 %). Det er behageligt at bemærke det årlige fald i tab, men samtidig er produktion og privatforbrug samt lagre ved årets udgang faldende. Men forbruget af kartofler pr. indbygger ændrer sig ubetydeligt, dette vigtigste produkt forbliver et af de få, for hvilket der er sikret næsten fuldstændig selvforsyning i Irkutsk-regionen," rapporterer Irkutskstat.