Mens landmænd muligvis efterlader det meste af de unge kartofler på markerne på grund af overproduktion, erklærede den ukrainske kartoffelproducentforening (UAPK), at Frankrig, Belgien og Holland eksporterede kartofler til Ukraine for første gang på grund af manglende evne til at sælge dem i karantæneperioden gennem traditionelle kanaler. salg.
Dette blev rapporteret af den administrerende direktør for UAPK Oksana Ruzhenkova.
”I år har kartofler for første gang i alle 29 år og måske endda i sovjetperioden vist sig i supermarkedshylder ikke kun fra Belgien og Holland, men også fra Frankrig. De har stoppet alle fabrikker til produktion af pommes frites. De vigtigste forarbejdningsfaciliteter i Europa er placeret på disse landes område - mere end 20 fabrikker, der leverede McDonalds i hele Eurasien og hele HoReCa-systemet, ”sagde hun.
Staterne i Vesteuropa leverede også pommes frites til rekreative områder i Egypten, Tyrkiet og Israel.
Ruzhenkova bemærkede, at kartofler, der leveres til Ukraine, er tekniske og kun anvendes til madlavning.
UAPK-direktøren frygter, at både den erhvervsdrivende, supermarkedet og køberen kan blive bedraget, når de vælger et produkt, da sådanne kartofler ser smukke ud, opbevares i lang tid, men er kun egnede til stegning.
Efter hendes mening kan supermarkeder, hvor de sælger kartofler fra Frankrig, Belgien og Holland, muligvis ikke angive oprindelseslandet, og prisen adskiller sig praktisk talt ikke fra prisen for resten af kartoflerne i sortimentet.
Derudover bemærkede Ruzhenkova, at der i øjeblikket er en vis mangel på kartofler til supermarkeder, da der sidste år var en afgrødefejl på grund af tørke, og selv industrielle producenter med en normal afgrødevolumen kunne ikke udjævne det indenlandske underskud.
På samme tid, i begyndelsen af april, havde Ukraine ikke en forsyning med kartofler på vip-niveau (mangel på jord på kartofler, 5% afvis pr. Parti, brøkdel af 50 mm i diameter, når de blev skåret), hvilket i sidste ende øgede forsyningerne fra Hviderusland og Rusland, hvor industrien er subsidieret og staten kompenserer landmændene for opførelsen af lagerfaciliteter, frø og dieselbrændstof på niveauet 50, 75 og endda 100%, afhængigt af det føderale distrikt.
Samtidig køber supermarkeder meget lidt ukrainske kartofler, da det ikke opfylder kravene i den nye 2018-standard.
Ruzhenkova bemærkede, at Ukraine stadig ikke producerer pommes frites og følgelig ikke har lært, hvordan man dyrker råvarer til behovene i denne type forarbejdning.
I øjeblikket bygger en stor landbrugsbedrift et anlæg til forarbejdning af pommes frites i Cherkasy-regionen.
UAPK beder Ministeriet for Økonomisk Udvikling, Handel og Landbrug om at oprette en arbejdsgruppe sammen med andre brancheorganisationer for at udvikle en statsstøttemekanisme for 2021-2024 i form af delvis kompensation for opførelse af grøntsagsforretninger, installation af udstyr til produktforfining og feltvanding.