I Ryazan-regionen blev en ny plante, "Kasimovsky Potato", lanceret, som vil producere pommes frites og kartoffelmos. Fabrikken har allerede modtaget en prøvebatch af produkter. Forarbejdningskapaciteten på det nye anlæg udgør 3-4 tusind tons kartofler. Produkterne formodes at blive solgt over hele landet.
Lederne af kartoffelbedrifter i regionen fra Kasimovsky, Mikhailovsky, Ryazan, Skopinsky og Shilovsky-regioner har allerede besøgt den nye virksomhed. De kan blive leverandører af råvarer til anlægget.
I dag køber Rusland 90% af behovet for pommes frites (70 tusind tons produkter). I 2017 var andelen af importerede pommes frites 94%. I Rusland produceres pommes frites af ZAO Baysad (frosne pommes frites Baysad) og GK Kuntsevo (Fritto - Appetito). Der blev også implementeret et stort projekt i slutningen af 2017 i Lipetsk-regionen. Belaya Dacha Group of Companies har sammen med det hollandske firma Lamb Weston bygget et anlæg med en kapacitet på 100 tusind tons produkter om året. Anlægget forventes at imødekomme Ruslands behov for pommes frites med 100%. LLC "Kasimovsky kartoffel" blev den fjerde producent.
Kilde: https://agro.ru/