På grund af den anden på hinanden følgende varme sommersæson er kartoffelafgrøden i Tyskland truet med alvorlige tab, hvilket vil påvirke dens værdi negativt. Sådanne prognoser blev præsenteret i Unionen for forarbejdningsindustrien for grøntsager, frugt og kartofler (BOGK), skriver avisen Bild.
Ifølge lederen af Khostra-Peter Karos-foreningen er et sådant scenario muligt, hvis der ikke er regn denne måned. Om foråret og sommeren var deres månedlige niveau ikke højere end gennemsnittet om ugen. Også vandbordet faldt til et minimum på lidt over 10 centimeter. I løbet af det forløbne år har tyske kartoffelproducenter allerede høstet den laveste afgrøde i 28 år på 8,7 millioner tons, i år kan den i bedste fald falde til otte til i værste fald 7,5 millioner.
I år er priserne på kartofler allerede steget i Nordrhein-Westfalen, hvor de i juli kostede en tredjedel mere end i samme måned sidste år. I fremtiden forventes en og en halv eller to gange stigning i værdi i dette og en række andre føderale lande. På grund af denne situation kan ikke kun kartoffelproducenter, men også forarbejdningsvirksomheder og fastfoodproducenter lide. For eksempel bliver førstnævnte nødt til at afvise en væsentlig del af afgrøden, og sidstnævnte vil ikke være i stand til at modtage store pinde til produktion af pommes frites, hvilket får produkterne til at se mindre æstetisk ud og mister efterspørgslen stærkt. Derudover vil kartoffelproducenter og forarbejdningsvirksomheder miste halvdelen af deres fortjeneste.
Kilde: https://rosng.ru