Ifølge landbrugsministeriet i Chuvash-republikken høstes kartofler fra 1. september i 10 kommunale distrikter. Kartofler høstet fra 245 hektar (i 2019 - 592 hektar). Med et udbytte på 195,1 c / ha (i 2019 - 246,3 c / ha) blev der høstet 4,8 tusind tons (i 2019 - 14,6 tusind tons).
Grøntsager med åben mark høstes i 11 kommunale distrikter. Grøntsager blev høstet fra 71 hektar (i 2019 - 71 hektar). Med et udbytte på 432,3 c / ha (i 2019 - 407,9 c / ha) blev 3,1 tusind tons høstet (i 2019 - 2,9 tusind tons).