Ikke alle fosforbaserede gødninger er ens. Af denne grund kan det være vanskeligt eller uoverkommeligt dyrt at sikre tilstrækkelig og rettidig fosfornæring til kartofler.
Hvis to gødninger indeholder den samme samlede mængde elementært fosfor, men det er indeholdt i forskellige forbindelser, der reagerer forskelligt i jorden, kan gødning variere meget i, hvor meget og på hvilket stadium af vækstsæsonen, der vil være tilgængelig for planter. Denne virkelighed er frustrerende for mange kartoffelavlere og fører til hyppige gødningsfejl.
For at sikre, at avlerne får, hvad de har betalt for ved at investere i afgrødens næringsstoffer, er alle større kommercielle fosfatgødninger mærket med den procentdel af fosfor (P2O5), der faktisk er tilgængelig for planter. Fosfor tilgængeligt for planter beregnes ved at måle opløseligheden af en fosfatgødning i både vand og ammoniumcitrat, en svag syre. Det efterligner organiske syrer, der forekommer naturligt i jorden eller udskilles af planterødder.