I Rusland oplever bordroemarkedet en stigning i handels- og indkøbsaktiviteter, rapporterer projektanalytikere EastFruit. Øgede salgspriser i dette segment giver landmændene mulighed for at øge efterspørgslen efter disse produkter: roer købes aktivt af både engrosvirksomheder og detailkæder. Samtidig er udbuddet på markedet begrænset, da en række bedrifter foretrækker at afstå fra at sælge i forventning om yderligere prisstigninger.
Ifølge projektets daglige overvågningsdata steg prisen på roer i russiske gårde med gennemsnitligt 10 % i løbet af ugen. Prisen på dette produkt varierer i dag mellem 22-32 rubler/kg ($0,29-0,42/kg).
Samtidig forventer en række producenter, som i øjeblikket holder salget af spiseroer tilbage, at scenariet fra sidste år vil udvikle sig, hvor prisen for disse rodafgrøder nåede 100 rubler/kg ($1,30/kg).
Nøgle markedsaktører har et modsat synspunkt, de mener, at denne situation sandsynligvis ikke vil ske igen i denne sæson, da endnu en stigning i priserne i dette segment kan føre til en stigning i udbuddet af importerede roer.
Sammenlignet med sidste år er roer i Rusland allerede i dag til salg til et gennemsnit på 1,8 gange dyrere end i begyndelsen af februar 2021. De fleste landmænd planlægger at fortsætte med at hæve priserne i dette segment under henvisning til reduktionen i lagrene af spiseroer på lager.