76% af russerne vil gerne tilføje flere grøntsager og frugt til deres kost i 2021. 51% af russerne vil gerne spise mere kød, 48% vil forbruge mere mejeriprodukter og 41% vil drikke mere vand.
Disse resultater præsenteres i rapporten om resultaterne af en undersøgelse af 1675 personer foretaget af Samokat ekspresleveringsservice.
74% af respondenterne vil gerne ændre deres dårlige spisevaner. For eksempel vil 56% af de adspurgte gerne stoppe med at spise nok før sengetid, 52% - for at opgive fastfood, 48% - fra søde og stivelsesholdige fødevarer, 8% - fra kaffe og energidrikke.
Samtidig vil næsten en tredjedel (31%) af undersøgelsesdeltagerne gerne reducere omkostningerne ved køb af mad. 41% af de adspurgte rapporterede deres forventninger til lavere priser på fødevarer i detailhandlen såvel som til udbredt introduktion af genanvendelig emballage i butikkerne. 68% forventer at se et stort udvalg af nedsatte varer i butikkerne i begyndelsen af det nye år.