Hvis russiske landmænd i første halvdel af december aktivt kunne hæve priserne på hvidkål, udvikler situationen i dette segment denne sæson i henhold til et helt andet scenario, rapporterer analytikere af EastFruit-projektet.
Ifølge eksperter er udbuddet af disse produkter på markedet i dag for stort, hvilket tvinger producenterne til at sende hvidkål 1,5 gange billigere end for et år siden.
Så i øjeblikket dannes prisen på kål på det russiske marked i intervallet 6-13 rubler / kg ($ 0,10-0,21 / kg), hvilket i gennemsnit er 14% billigere end i slutningen af den sidste arbejdsuge.
Det er værd at bemærke, at i denne situation er størstedelen af udbuddet på markedet produkter af lav kvalitet, som ikke er egnede til langtidslagring. Kål tilbydes også af gårde, der ikke har udstyrede lagerfaciliteter. Samtidig nægter ejere af kvalitetsprodukter salg i forventning om en forbedring i dette segment.
Så i dag er kål i Rusland i gennemsnit 1,5 gange billigere end i slutningen af december 2018. Til sammenligning: i samme periode sidste år nåede prisen på hvidkål i Den Russiske Føderation ofte 26 rubler / kg ($ 0,42 / kg).
Kilde: https://east-fruit.com/