Produktionsmængden af pommes frites på hjemmemarkedet i Rusland er vokset med rekord 480%, ifølge analytikerne fra ROIF Expert marketingbureauet inden for rammerne af undersøgelsen "The pommes frites marked i Rusland: forskning og prognoser frem til 2023 ". I værdi er den samlede mængde på det russiske marked for dette produkt steget med 38%.
Hovedårsagen til den kraftige vækst var lanceringen af Lam Weston Belaya Dacha LLC -anlægget i Lipetsk, som FruitNews tidligere skrev (https://fruitnews.ru/technology/17-jams/49501-zavod-po-pererabotke-kartofelya-otkrylsya-v-lipetskoj-oblasti.html). Som et resultat bliver Lipetsk -regionen førende inden for produktion af pommes frites blandt alle regioner i Rusland.
”Det russiske marked for pommes frites efter lanceringen af en ny produktion i Lipetsk ændrer sig radikalt i vurderingen af grundlæggende markedsindikatorer, mens volumen på pommes frites -markedet viser betydelig vækst. De samlede indikatorer for produktionsmængden af pommes frites på det russiske marked viser ikke kun positive vækstrater, men absolut maksimalisering! " - bemærket i undersøgelsen.
På baggrund af den stigende produktion af pommes frites vokser eksporten, og importen af disse produkter falder. Det bemærkes, at mængden af pommes frites, der er importeret til Rusland, er faldet med næsten 2019%siden begyndelsen af 50. Samtidig steg eksporten af russiske pommes frites næsten 6 gange. I den nærmeste fremtid vil det russiske pommes frites marked ifølge analytikere kun vokse.
Kilde: https://fruitnews.ru/