Den 13. marts besøgte Andrey Kiselev, leder af afdeling for kartoffelfrø i AgroAlliance NN, og Agrotrade Group Development Director Viktor Kovalev gårdene i landsbyen Borgustanskaya (Piemonte-regionen, Stavropol-territoriet).
Landsbyen Borgustanskaya er berømt ikke kun for traditionerne i Terek-kosakkerne, men også for stærke gårde, der hvert år dyrker kartofler på områder på op til 2000 ha.
På mødet med hovederne på gårdene Nikolai Vladimirovich Kravtsun, Alexei Pavlovich Polezha, Anatoly Georgievich Chudentsov og Sergey Alekseevich Dzhuri blev resultaterne af det aktuelle landbrugsår og begyndelsen af dette drøftet.
Landbrugsproducenter talte om de vigtigste problemer i industrien i regionen. En af de vigtigste er unormalt høje temperaturer i sommerperioden, hvilket tvinger kartoffeldyrkere til at bruge grunde, der er placeret på høj mark til at dyrke en afgrøde. Felterne er gennemsnitligt placeret i en højde af 950-1000 meter over havets overflade, og i tidligere år gjorde denne løsning det muligt at opnå stabile udbytter (gennemsnitligt udbytte: 30-33 t / ha) uden brug af kunstvanding. Nu er det vanskeligere at opnå resultater. Det er heller ikke altid muligt at introducere kunstvanding under disse forhold, da grundvandet ligger i en dybde på 800 meter og har en lav strømningshastighed.
På grund af de tørre sommer- og efterårsperioder minimeres brugen af udstyr under høstningen, da kartoffel er skadet. I stedet for mejetærskere bruges manuel arbejdskraft, hvilket øger omkostningerne til kartofler med 2.5-3 rubler / kg.
Spørgsmålet om støtte til små og mellemstore bondegårde er akut: finansiering og udlån til sådanne gårde er en vanskelig opgave. En landmand kan ikke købe moderne udstyr på kredit eller leasing, da han ikke har noget at pantsætte.
En positiv, omend engangsoplevelse af interaktion mellem gårde og Stavropolye Agro-Industrial Park i 2013 blev drøftet, da der blev opnået enighed om dyrkning af kartofler på bestilling (levering af et produkt til en fast pris) med en forudbetaling på 10 % af kunden. Gårdene modtog penge i begyndelsen af marts, hvilket gjorde det muligt at købe gødning, brændstof og smøremidler mv.
Nu er der ingen sådanne projekter, så alle spørgsmål i forbindelse med udviklingen af industrien (opførelse af lagerfaciliteter, indførelse af moderne emballagefaciliteter) fratrækkes på ubestemt tid.
I den aktuelle situation overvejer kartoffeldyrkere deres vigtigste opgave at hurtigt sælge produkter fra "marken", hvilket har en negativ indflydelse på prisniveauet i regionen.
Situationen kunne ændres ved ankomsten af en stor operatør i regionen, der er i stand til at påtage sig funktionerne med at opbevare og sælge færdige produkter, og ideelt set organisere produktionen af kartofler til en bestemt ordre, det vil sige skabe et kraftfuldt produktions- og marketingkooperativ, der ville give Kavminvodsk agglomeration et kvalitetsprodukt .
Afslutningsvis blev parterne enige om regelmæssige møder og informationsstøtte til bondegården i den gæstfri kosacklandsby Borgustanskaya.