En af de største producenter af kartofler og grøntsager i Novosibirsk-regionen - "Dary Ordynsk" - sluttede sig til det nationale projekt "Arbejdsproduktivitet". Gården håber at fremskynde pakningen af grøntsager og komme ind på nye markeder.
OPH "Dary Ordynska" er en af de største producenter af grøntsager i regionen; kartofler, kål, gulerødder, rødbeder, korn og bælgfrugter dyrkes på markerne i Ordynsky-distriktet. Den årlige produktionsmængde er omkring 24 tusinde tons. Grøntsager leveres til store detailkæder i regionen og naboregionerne, og kartofler leveres til PepsiCo, som producerer Lay's chips.
I det næste halve år vil bedriften analysere den teknologiske proces fra indkøb af frø og gødning til salg af færdige produkter. Indførelsen af slanke produktionsværktøjer og optimering af processer på virksomheden begynder med sortering og pakning af grøntsager. Sammen med teamet fra OPH "Dary Ordynska" vil dette blive gjort af eksperter fra det regionale kompetencecenter inden for arbejdsproduktivitet i investeringsudviklingsagenturet for NSO.
For at øge arbejdsproduktiviteten planlægger virksomheden at reducere den tid, der kræves til vask og emballering af produkter, opbygge et klart ordreprioriteringssystem, optimere lagerbelastningen og organisere arbejdsområdet korrekt.
"Vi vil ændre: øge produktiviteten, eliminere tab, øge udbyttet uden at producere overskydende produkter. Det er selvfølgelig svært at deltage i det nationale projekt, når vi er midt i sæsonen, men det vil hjælpe os og RCC-eksperterne til at se alle tabene og optimere vores produktionsproces. Samtidig begyndte vi at udvikle infrastruktur - vi bygger nye grøntsagslagre med forventning om yderligere produktionsvolumen. Vores planer er at gå ind på udenlandske markeder,” sagde Shakir Suleymanov, direktør for Dary Ordynska-virksomheden.
Han tilføjede, at øget produktivitet og efterfølgende forbedring af økonomiens finansielle tilstand vil føre til højere lønninger for arbejdere.