I Sverdlovsk-regionen efterlades næsten en tredjedel af kartoflerne ikke-flåede. Situationen er meget vanskelig. En sådan våd efterår var ifølge landmændene ikke for længe siden. Men det bremser høsten af knolde og manglen på arbejdstagere i marken. Foto: Alexey Kunilov.
Agrarierne i Sverdlovsk-regionen har ikke mødt en så vanskelig høst i lang tid: kraftige, langvarige regn i september førte til en kraftig overmistensning af jorden. Det er især vanskeligt at høste kartofler i år, for første gang i årtier er der en trussel om, at en del af det vil gå under sneen. Selv tørt vejr har ikke altid tilladt at høste knolde.
Det gjenstår at fjerne en tredjedel
Ifølge ministeriet for agroindustrielle komplekser og forbrugermarkeder i Sverdlovsk-regionen blev den 4. oktober 62,5 procent af kartoflerne høstet i regionen, der var mere end fem tusind hektar tilbage, men i almindelige år var gravningen af knolde allerede færdig med den dato.
”Kartoffelproducenter har aldrig stået over for en sådan situation, så der i høstperioden var så meget fugt i markerne,” siger Igor Kartuzov, næstformand for nonprofit-partnerskabet Union of Producers of Potatoes, Vegetables, Fruits and Berries of the Sverdlovsk Region. - Det tørre vejr, som nu er, har tørret jordens øverste lag noget, men forbliver stadig fugtigt under jorden, og det er meget vanskeligt at høste kartofler. Dem, der har marker i lavlandet - de lider især, kartofler derfra kan ikke længere tages.
Ifølge Igor Kartuzov kan mange gårde miste 10 til 20 procent af afgrøden, der dyrkes i marken. Og det er meget godt i år, selv nu, under vanskelige høstbetingelser, ligger det gennemsnitlige kartoffeludbytte i regionen inden for 200 centners pr. Hektar, hvilket er 25 centners højere end sidste år. Men hidtil har regionens gårde høstet mindre kartofler end sidste år - 179 tusind tons i stedet for 237 tusind tons i 2018. Og det er alt sammen skylden for den regnfulde sommer og ikke mindre regnfulde efterår.
- Der er ingen grund til panik. Hovedvolumenet af kartofler er allerede høstet, i regionen er der traditionelt et overforbrug af kartoffelproduktion, gårde har allerede lært at opbevare det, så selv med et sådant beløb skal prisen for det til forbrugeren forblive på niveauet det sidste år - mener Igor Kartuzov.
Der er selvfølgelig ingen panik. Det er dog en skam - høsten er vokset, men du kan ikke få det hele.
Kartoffeludbytte i år når steder op på 45 ton pr. Ha. Men når der høstes, står landmændene over for en akut mangel på arbejdskraft. Foto: Alexey Kunilov
Arbejdsregistre
For at redde kartoffelafgrøden på mange gårde udføres der næsten ægte arbejdskraft og optegnelser i marken. Så landmand Andrey Kunnikov fra kartoffelhovedstaden i regionen, landsbyen Baraby, nær Bogdanovich, har 300 hektar af denne afgrøde. Én høstmaskine fungerer, det lykkes dem at høste otte hektar om dagen, og derved passerer 300 tons knolde gennem maskinens bunker hver dag. Cirka så meget, som reference, indsamles af 100 mennesker på et udvalg af kartofler efter graving. Typisk høster en moderne kartoffeloptager 4–6 hektar om dagen.
- Jeg har sandsynligvis den bedste mejetærsker i regionen, - siger Andrey Kunnikov. - Yuri Lyzhin kom til mig i en alder af 21 år og har arbejdet med mig i 15 år. Sandsynligvis tager ingen så mange kartofler op som han gør på en mejetærsker. Han forlader marken klokken syv om morgenen og slutter klokken 12 om natten.
Denne gård er allerede ved at afslutte høsten af kartofler, og den varede næsten 2,5 måneder: de første forsendelser med tidlige kartofler var her den 22. juli. Sådan kan høsten af "andet brød" i mellemuralerne forsinkes.
I næsten to måneder er kartofler høstet i år i AO AIC "Belorechensky" i bydelen Beloyarsk, i den største grøntsagsdyrkning i regionen. Her dækker denne afgrøde 1 hektar. Ifølge generaldirektøren for virksomheden, Alexander Kozhevnikov, er der nu ikke mindre end 200 hektar tilbage at høste.
- Vi slutter inden lørdag, hvis vejret tillader det. I september tillod vejret i 10 hele dage ikke rengøring, og det er meget for høsten, - siger han.
I Belorechenskoye er otte høstere beskæftiget med at høste kartofler, måske er der ikke så mange på nogen anden gård i regionen. Men som den aktuelle rengøring har vist, er dette beløb muligvis ikke nok.
"Vi er nødt til at øge antallet af kartoffeloptagere og også beskæftige os med transportlogistik til fjernelse af kartofler fra marken," drager lederen af det agroindustrielle kompleks konklusioner baseret på resultaterne af den nuværende høst.
Kartoffelhøstere viser præstationsundere ved at arbejde 17 timer om dagen. Foto: Alexey Kunilov
Kære udenlandske arbejder
Men ikke overalt i oblasten høstes kartofler med høstmaskiner - nogle gårde på den gammeldags måde tiltrækker sæsonarbejdere til manuel høst af knolde. Og i år stod de over for et problem: razziaer fra politimyndigheder reducerede tilstrømningen af arbejdskraft fra Centralasien betydeligt.
- Vi har traditionelt arbejdere fra Kirgisistan, der kommer for at gøre rent. Nu bremser politiet dem, de busser, de ankommer til, er blevet kontrolleret, og antallet af udenlandske arbejdere er derfor faldet kraftigt, '' siger Pyotr Kuznetsov, en landmand fra byområdet Bogdanovichi. - Jeg tror, at de fra bunden skabte et problem for landbruget og midt i høsten.
Landmanden har 50 hektar kartofler, der ikke er høstet. Ifølge ham vil det ikke være muligt at fjerne dem. Og fejlen er manglen på arbejdere i marken. Fra lokale beboere til arbejde på gården formåede landmanden, som han sagde det, "kun tre bedstemødre."
På grund af manglen på arbejdskraft på markerne steg deres værdi i himlen. I dag ifølge Petr Kuznetsovs beregninger er omkostningerne ved et kilo kartofler 3,5 rubler - lønnen til arbejdere til høst. Med en købspris på seks rubler er der ingen mening i at høste sådanne kartofler. Dette er en anden grund ud over vejret, hvorfor tusindvis af hektar andet brød i år forbliver uhøstet.
Kilde: https://www.oblgazeta.ru/