På trods af de vanskelige vejrforhold, der har udviklet sig i år for de fleste afgrøder, oversteg bruttohøsten for nogle af dem i Lipetsk-regionen niveauet i 2020.
I år har Lipetsk-bønderne dyrket 10 % flere grøntsager i borscht-sættet (kartofler, løg, kål, rødbeder og gulerødder). Produktionen af kartofler og grøntsager samt sukkerroer og sukker vil stige i 2022.
Lipetsk-regionens stolthed er drivhusgrøntsager. Efter at have indsamlet 170 tusinde tons i 2021 vil regionen bevare sin førende position i Rusland med hensyn til denne indikator.
Virksomheder i fødevare- og forarbejdningsindustrien i regionen fortsætter med at forsyne befolkningen i regionen med fødevarer af høj kvalitet. I de senere år er produktionen af nye typer produkter blevet mestret, såsom: raps, soja, hørfrø, camelina, lupin vegetabilske olier, snacks, juice med præbiotika, pommes frites, forblandinger, frosne frugter og grøntsager og gær.
På grund af den aktive udvikling af det agroindustrielle kompleks i Lipetsk-regionen dækker produkterne fremstillet af lokale virksomheder ikke kun den regionale efterspørgsel, men leveres også til hjemmemarkedet og i udlandet. Mere end 70 lande i verden importerer landbrugsprodukter. Eksporten af produkter fra det agroindustrielle kompleks indtager allerede andenpladsen i regionens regionale udenrigshandelsomsætning og beløber sig til 13%.
I år blev Lipetsk-regionen anerkendt som region nr. 1 med hensyn til stabilitet i udviklingen af det agroindustrielle kompleks. For at bestemme vinderen blev dataene fra de konstituerende enheder i Den Russiske Føderation om udviklingen af landbrugssektoren over de sidste 5 år analyseret.