Kartofler i dag har ikke kun en førende position i titlen "andet brød", men også ifølge direktøren for det allrussiske kartoffelforskningsinstitut opkaldt efter A.G. Lorch Evgeny Simakova, når det gælder forbrug i Rusland, kom ud på tredjepladsen.
Bevis for dette er bedriften i Chuvash-republikken for tredje år i træk af en interregional industriudstilling, hvor hovedpersonen er Hans Majestæt kartoflerne. Redaktionen for Potato System Magazine gik derhen i midten af februar. Desuden lovede arrangørerne af udstillingen: der vil være noget at se!
Og de bedragede faktisk ikke. På udstillingen åbnede 74 udstillere fra 19 regioner i Rusland, Tyskland og USA deres udstillinger.
Virksomheder og organisationer som KRONEN, CJSC Firm Avgust, LLC AGROPAK, LLC TFK Avtotekhimport, Reinke Manufacturing Company, CJSC Kolnag, LLC Agrofirma Slava Potato, LLC Solana-Agro demonstrerede deres produkter Service, Bayer CJSC, MAST Group of Companies, KRiMM Agrofirm LLC, Agrotrade Company LLC og mange andre.
Et særpræg ved denne udstilling fra tidligere er tilstedeværelsen af grøntsager. I år besluttede arrangørerne at udvide den traditionelle ramme, som allerede fremgik af navnet ”Kartofler. Grøntsager - 2011 ". MTV-centret i Cheboksary blev valgt som det sted, hvor kartoffelavlere og gartnere-amatører i forskellige regioner i to dage "strømmede" i en tæt strøm: nogle skal bare se, og nogle indgår en rentabel aftale, fyldes op med frø materiale til den kommende sæson.
... Og nu stopper elevatoren på femte sal: Kartofler og grøntsager vises for vores øjne. Præcis Mir, da udstillingsarealerne virkelig er enorme - to rummelige etager i MTV Center, hvor du kunne finde alt: fra prøver af landbrugsmaskiner, grøntsagsafgrøder dyrket i vores land, containere til emballering, gødning - til forskellige kulinariske retter, "Første violin" udført af maestro Potato.
Ud over udstillingen er programmet for det interregionale forum “Kartofler. Grøntsager - 2011 "omfattede også en rent forretningsdel - en videnskabelig og praktisk konference" Moderne tendenser og udsigter til innovativ udvikling af kartoffeldyrkning ", rundborde, seminarer, mesterklasser af leverandører af beskyttelsesprodukter, mineralgødning, maskiner og teknologisk udstyr, især systemet drypvanding, som ved åbning af forummet blev nævnt af præsidenten for Chuvashia Mikhail Ignatiev: ”Et vanskeligt år for landbruget i 2011 leder os til at justere produktions- og økonomiske planer og fokuserer på indførelsen af nye teknologier til kunstvanding af marker. Ved hjælp af drypvanding og energibesparende teknologier skal vi få op til 400 centners pr. Hektar. "
Den første dag af udstillingen viste sig at være ret "varm", en vis mængde besøgende samlet på MTV Center, blandt hvilke man kunne genkende præsidenten for Chuvashia, der efter åbning af en tale også besluttede at undersøge de fremlagte udstillinger. Han gik op til vores stand, interesserede sig for magasinet og ønskede alle læsere af sin yndlingsudgave af ”en rig høst i år”. Det glæder mig at formidle Dem, kære læsere, dette ønske!
En interessant kendsgerning er, at der for første gang på udstillingen blev præsenteret 125 udenlandske og indenlandske kartoffelsorter tilpasset russiske forhold. Men stadig blev den største opmærksomhed rettet mod 86 sorter af russisk udvælgelse, præsenteret af førende videnskabelige institutioner og grundlæggende gårde.
Efter at have nydt de udvalgte gaver, var besøgende på udstillingen hurtige til at finde ud af: ”Hvor kan jeg hente dette frømateriale?” Arrangørerne tænkte over det. Specielt til denne begivenhed blev opvarmede pavilloner genopbygget nær centrum, hvor det ryktes, at de hurtigt spredte sig omkring udstillingen, det var muligt at købe frø til en gennemsnitlig pris på 34 rubler pr. Kg (billigere end endda almindelige mad kartofler i vores supermarkeder!). Det er ikke overraskende, at der i disse pavilloner “ikke var noget sted for et æble at falde” fra tilstrømningen af mennesker, der ønskede at købe læggekartofler i den kommende sæson. De mest populære kvaliteter er Nevsky, Luck, Rosara, Impala, Red Scarlett. I alt blev 181,2 ton kartofler, 9,6 ton grøntsager og en enorm mængde frø solgt i løbet af udstillingsdagene.
En anden overraskelse for besøgende var præsentationen af den første og specielt offentliggjorte til denne udstillingskatalog "Russiske kartoffelvarianter" fra Agro-Innovation PMC i Chuvash Republic med deltagelse af specialister fra Det russiske videnskabelige forskningsinstitut for landbrugskemi. A. G. Lorch, der omfattede mere end 150 russiske kartoffelsorter, der har en fordel i forhold til udenlandske kolleger.
Muligheden for at evaluere forbrugeregenskaberne for en eller anden kartoffelsort var allerede på udstillingen takket være den organiserede smagning af mere end 70 fremragende kartoffel- og grøntsagsretter fra Chuvashpotrebsoyuzs kokke. Mangfoldigheden af retter, der præsenteres af kokkene, blændede bogstaveligt talt de besøgende på udstillingen. At der kun er ét navn - "Det er godt i landsbyen om sommeren", "Prinsesse-frø", "Pindsvin i engen", "Slange" ...
Sammenfattende kan vi sige, at udstillingen var en succes, hvilket ikke kun fremgår af de entusiastiske anmeldelser af besøgende, men også af tallene - ifølge ministeriet for landbrug i Chuvashia var der under hensyntagen til hensigtsprotokoller i løbet af de dage, hvor den interregionale industriudstilling III blev indgået, foreløbige kontrakter på i alt mere end 360 millioner rubler. rubler. Man kan således kun håbe, at udstillingen næste år afholdes med samme succes. Og kære læsere, jeg vil gerne sige: "Vi ses næste år i Cheboksary!"