2019 / 20 sæson
Eksportsæsonen 2019 for amerikanske søde kartofler til Europa slutter i begyndelsen af august. ”Mange avlere afbryder forsendelser og fokuserer primært på interne ordrer for at sikre kundens produktkvalitet,” forklarer Nick Bakelaar fra Spot, en virksomhed specialiseret i dyrkning og levering af søde kartofler fra North Carolina, USA.
Efter hans opfattelse har sæsonen, der sluttede for søde kartoffelproducenter, generelt udviklet sig godt, og i mange henseender var denne vurdering påvirket af situationen på hjemmemarkedet. ”Vi så en markant stigning i salget i forhold til eksporten. Normalt er eksportpriserne bedre end indenlandske priser, men i de sidste tre måneder har det været det modsatte, ”siger Nick Bakelaar.
Siden august har Egypten overtaget leveringen af søde kartofler til Europa. Nogle leverandører begynder at eksportere lidt tidligere (ca. 29 uger), andre lidt senere (ca. 34 uger). Forskellen i vilkår er forbundet med fejringen af Eid al-Adha (fra slutningen af juli til 10. august). Nogle avlere ønsker at komme foran denne ferie og begynde at eksportere, men der er normalt nok amerikanske produkter på markedet på dette tidspunkt, og en tidlig høst fra Egypten kan være for tidlig.
”På sommerens højeste foretrækker mange europæiske købere frugt frem for søde kartofler. Men situationen ændrer sig gradvist. Ved udgangen af august kan forsyningerne fra Egypten allerede være utilstrækkelige. Som for andre lande begynder Spanien at eksportere fra midten af august, små forsendelser kommer fra Argentina, og Honduras og Sydafrika er allerede færdig med sæsonen. ”
Høst 2019
Nordamerikas 2019 søde kartoffelafgrøde var meget højere end 2018.
I december var den amerikanske søde kartoffelsæson for Spot i fuld gang. ”Vi har gennemført alle Thanksgiving-ordrer i de seneste uger. Derfor var vi i stand til at fokusere mere på, hvad der stadig er tilgængeligt til eksport og hjemmemarkedet, ”siger Nick Bakelaar.
”Vi ved nøjagtigt, hvor meget og hvilke kvalitetsprodukter vi har brug for at sælge. Høsten på vores gård var ret stor. Sammenlignet med sidste år vil det også gøre det muligt at lagre meget mere produktion indtil slutningen af sæsonen. Dette synspunkt deles af de fleste af vores andre producenter. "
Landmanden kommenterer eksportsituationen som følger: ”Det europæiske marked for søde kartofler er i øjeblikket i stilstand. Der er endnu større forsyninger fra Egypten og Spanien. USA startede også for alvor. Vi eksporterede ganske produktivt fra vores gård. ”
”Det var svært at få søde kartofler til gode priser i 2018-sæsonen,” fortsætter Nick Bakelaar. - Men i begyndelsen af vinteren 2019 er markedet overbelastet med kartofler. Mange mennesker er gået ind i denne forretning, både i USA og i andre lande. "
Høst 2018
North Carolina's søde kartoffelafgrøde er faldet på grund af tørke, og orkanen Firenze har også ramt landmændene dårligt. ”I slutningen af oktober kan det antages, at mindst omkring 30 procent af markerne går tabt i North Carolina," siger Nick Bakelaar fra Spot. "Mange marker blev oversvømmet, og landmændene blev tvunget til at udskyde høsttiden. Nogle af dem eksporterer deres produkter, men mange producenter vil først forsøge det lokale amerikanske marked med søde kartofler. Der er meget efterspørgsel her på grund af Thanksgiving og jul. "
”Efter denne periode forventes landmændene at øge deres forsyninger til Europa,” fortsætter Nick. - Vi tager os af salget på det europæiske marked, for eksempel i Tyskland, Skandinavien, Frankrig og Spanien. Men vi kigger også mere og mere mod øst. "
Nick bemærkede også en stigning i udbuddet af søde kartofler fra andre producerende lande. ”Tidligere var det lande som Egypten, Spanien og Israel, men nu kan du se Marokko, Bulgarien, Tyskland, Østrig, Belgien og Holland på listen over eksportører. I de fleste af disse lande er denne forretning stadig under udvikling, men landmænd er kun på udkig efter de mest passende sorter. "
Spot dyrker også økologiske søde kartofler. ”Efterspørgslen efter økologiske produkter vokser, fordi flere og flere forbrugere er opmærksomme på, hvad de spiser,” konkluderer Nick.