Forskere har en vigtig udfordring: At skabe bæredygtig emballage og samtidig undgå plast og andre raffinerede produkter uden at stimulere skovrydning eller forårsage yderligere vandforurening. Men selv med alle disse begrænsninger er nye miljøudviklinger ikke et universalmiddel endnu.
1. Gelatin klæber film
Miljøidee: Forskere fra Astrakhan tekniske universitet har oprettet en bionedbrydelig madfilm fra gelatine baseret på fiskeskala. Filmen foreslås brugt til produktion af poser og madopbevaring.
"Men": gelatine er uden tvivl på mange måder et mere miljøvenligt materiale end plast, men det har en stor ulempe. Den ekstra produktion af gelatine kan give en allerede alvorlig belastning af husdyrproduktionen. Gelatin er et animalsk produkt, der fås fra hov, knogler, brusk og andre dele af slagtede dyr. Landbruget optager allerede halvdelen af den beboede del af landet, fri for is og ørken.
2. Papirflasker til whisky
Miljøidee: Johnnie Walker whiskyproducenter planlægger at teste ny miljøvenlig emballage i 2021. Producenter af mærket vælger papir, fordi de er sikre på, at det er mere miljøvenligt end glas. Dette er delvis sandt, da produktionen af glasflasker bruger energi og genererer COXNUMX-emissioner.
De planlægger at fremstille papirflasker af træmasse. Virksomheden forsikrer, at papirflasken er genanvendelig, og at forbrugerne vil være i stand til at sende flaskerne direkte til genbrug.
”Men”: Enhver yderligere papirproduktion øger belastningen på skovene, og antallet af papirgenvindingscyklusser er langt mindre end for glas.
3. Rør fra sekundært træaffald
Miljøidee: Ifølge australske forskere er der samlet omkring 8,3 milliarder plastrør tæt ved kysten af havene og havene.
Det finske firma Sulapac har fundet et miljøvenligt alternativ til plaststrå og har allerede tiltrukket 18,8 millioner euro til dette projekt. Sulapac fremstiller sugerør fra et specielt bionedbrydeligt materiale baseret på biprodukter fra industriel træbearbejdning, som normalt går til affald. Sulapac-produktion er allerede lanceret i flere lande i verden, men den er endnu ikke i Rusland. Virksomheden er overbevist om, at teknologien finder en forbruger i vores land.
"Men": bionedbrydelige materialer er ikke lige så miljøvenlige. For at de skal nedbrydes, skal der skabes helt specielle betingelser for dette, og ikke alle lande har infrastrukturen til dette. I denne henseende er metalrør en mere miljøvenlig mulighed, da de involverer genanvendelig brug.
4. Spiselig beholder til instant nudler
Miljøvenlig idé: University of London RavenSbourne-studerende Holly Grounds har udviklet en nudelpakke lavet af kartoffelstivelse, glycerin og vand. Så snart pakningen kommer i kontakt med kogende vand, opløses den og bliver til en sauce: tørrede krydderier og smagsstoffer er inkluderet i filmen.
”I en øjeblikkelig nudelpakke er der nogle gange mere i sig selv end nudler. Nudlerne kan koges og spises på ti minutter, og emballagens nedbrydning vil tage otte årtier, ”skrev den studerende om sit projekt.
I den "grønne" trend: hvordan VkusVill etablerede et plastikopsamlingssystem
5. Is i stedet for glas
Miljøvenlig idé: I 2013 arbejdede Coca-Cola sammen med det kreative bureau Ogilvy & Mather Colombia for at udvikle Coca-Cola flasker lavet udelukkende af is.
Flasken er fremstillet ved hjælp af en silikoneform. Flasken bevarede sin form, så længe drikken var inde. Så snart der ikke var nogen væske tilbage i flasken, smeltede den uden at efterlade noget snavs. Rigtig iskold Coca-Cola blev solgt for en kort periode på strande i Brasilien, Argentina, Ecuador, Thailand, Japan, USA og Colombia.
Men: Efter at isflaskerne var udsolgt på strande, blev de ikke længere frigivet. Initiativet slog ikke rod - det er ikke særlig praktisk at bruge sådan emballage under bymæssige forhold.