Grøntsagsproducenter råder indbyggerne i regionen til at fylde op med kartofler, mens priserne stadig er relativt overkommelige. Som nyhedsportalen Astrakhan Fm bemærker, at hvis du om sommeren kunne købe kartofler i regionen for 30 rubler, så havde prislappen i oktober allerede nået 50-rubel-mærket.
Prisstigningen i regionen forklares med mangel på produkter. 1. august i Astrakhan -regionen blev halvdelen af kartoflerne høstet i forhold til samme periode i de foregående år. Plantemængderne i denne sæson måtte reduceres betydeligt på grund af mangel på arbejdskraft. I år savnede regionen elleve tusinde arbejdskraftsmigranter. Der var ingen til at erstatte arbejdere fra Usbekistan - lokale arbejdere går ikke ind i dette område.