Forskere ved Astrakhan State Technical University har udviklet et bionedbrydeligt fødevarepapir, der kan konkurrere med plastiske polymermaterialer. Hovedmaterialet til fremstilling af den nye film er ichthyo gelatin, der er fremstillet af affald fra fiskerisektoren.
Udviklerne foreslår at introducere to typer produkter i produktionen på en gang. Den første er en tæt film med lav strækning (den kan bruges til fremstilling af poser til opbevaring og frysning af produkter). Den anden type kan bruges til emballering af opvask fra udsendelse.
Den biologisk nedbrydelige film opbevares perfekt. En række eksperimenter og målinger af mikrobiologiske sikkerhedsindikatorer har vist, at filmen kan bevare dens egenskaber i mere end 100 dage ved stuetemperatur.