Den 1. januar 2020 trådte Chlorprofam-loven (CIPC) i kraft i EU.
Husk, at EU forbød brugen af dette stof og blandt andet som en antispirende kartoffel efter offentliggørelsen af rapporten fra Den Europæiske Fødevaresikkerhedsautoritet (EFSA).
Datoen for den sidste mulige anvendelse af chlorprofam i EU er 8. oktober 2020, så lægemidlet ikke vil blive brugt til forarbejdning af kartofler, når det skal oplagres i sæsonen 2020/21.
Opbevaringsejere tvinges nu til at løse to problemer på én gang: det første er relateret til behovet for at rengøre lagerene fra CIPC-rester, da chlorprofam har en tendens til at samle sig på overflader, det andet - med søgningen efter et alternativ til en forbudt hæmmer. Blandt de mest effektive, sikre og omkostningseffektive udskiftningsmuligheder kalder europæiske eksperter ethylen.
Vi fortæller dig om funktionerne ved opbevaring ved hjælp af denne gas mere detaljeret.
Til at begynde med blev teknologien til opbevaring af kartofler og løg i et gasformigt miljø ved hjælp af en naturlig ethylenvækstinhibitor udviklet for mere end 20 år siden i England.
I øjeblikket er Restrain-teknologi blevet brugt med succes i mere end 40 lande. Dets implementering gør det muligt for landmænd at øge holdbarheden af bord, frø, chips og kartofler til forarbejdning på fries, samt løg, vedligeholdelse af produkter af høj kvalitet og komplet miljøsikkerhed.
Enkelhed og pålidelighed
Begrænsningsteknologi er baseret på naturgasethyleens evne til at undertrykke celler, der er ansvarlige for vækst.
Oprettelsen af en ethylenatmosfære i lageret leveres af Restrain-generatoren: den er meget kompakt (dimensioner: 46 cm * 40 cm * 52 cm; vægt: 16 kg) og et brugervenligt system.
Efter starten af generatoren fordeles gassen jævnt i opbevaringen i 30 minutter.
Udstyret er let at installere og tilslutte (kun en stikkontakt er nødvendig for at starte), teknologien kræver ikke yderligere rekonstruktion og ændring af lagerfaciliteter. Restrain-generatoren er konfigureret til at opretholde det krævede lave niveau af ethylenkoncentration i rummet gennem hele opbevaringsperioden.
Derefter opretholdes et vist lavt gaskoncentrationsniveau (målt og reguleret af Restrain sensorsensoren) i hele opbevaringsperioden.
Flygtig gas distribueres over hele produktet, uanset hvordan afgrøden opbevares: i bulk, i containere eller poser.
Effektivitet ved anvendelse
Begrænsningsteknologi bruges til opbevaring af bordpoteter: takket være effekten af ethylen forbliver knolde i perfekt stand (de bevarer turgor og spirer ikke) indtil den nye afgrøde.
Brugen af denne teknologi til opbevaring af læggekartofler er meget effektiv: behandling med ethylen ved en bestemt temperaturbetingelse fører til en stigning i antallet af spirer på knolde, hvilket efterfølgende fører til en stigning i antallet af stængler og en stigning i antallet af knolde og påvirker også afgrødens ensartethed.
Ethylen er blevet brugt med succes til opbevaring af kartoffelchips og kartofler til produktion af pommes frites. Produkter opbevaret i et luftformigt medium har de samme kvaliteter som dem, der blev behandlet med chlorprofam (hvilket bekræftes af resultaterne fra indenlandske og udenlandske forskning). Samtidig er opbevaring med ethylen billigere; derudover akkumuleres der ikke gas i knolde og på overflader i opbevaringen.
Begrænsningsteknologi hjælper også med at reducere lagertab af løg markant. Det konstant vedligeholdte gasformige medium forhindrer sygdomme i at udvikle sig; pærerne er beskyttet mod spiring. Derudover indeholder selve produktet, der er behandlet med ethylen, ingen giftige forbindelser og er derfor absolut sikkert til konsum (hvilket er meget vigtigt, da løg ofte bruges i rå form).
Erfaring i brug i Rusland
Alexander Legezin, chef agronom i Zarya-2000 LLC, Belgorod Region
- Vores gård har i flere år anvendt Restrain-teknologi til opbevaring af frø og spisekartofler. Resultaterne er opmuntrende, skønt startbetingelserne for os ikke altid er enkle.
For læggekartofler er virkningen af eksponering for ethylen også ekstremt positiv: vores eksperter bemærker, at knolde efter opbevaring af teknologi producerer flere skud, hvorfra der senere dannes flere stængler.
Og hvad der er vigtigt: Kom godt i gang er meget enkelt. For at starte generatoren, der producerer ethylen, behøver du kun en stikkontakt.
Alexander Firsov, leder af planteproduktionsafdelingen, Dmitrov Vegetables Group, Moskva-regionen
- Vores firma har brugt Restrain-teknologi til opbevaring af bordkartofler i over 5 år. Oprindeligt installerede vi dette udstyr i testtilstand. I løbet af året så vi, at apparatet virkelig fungerer, vækstprocesserne i knolde stopper, indtil kartoflerne bibeholder den rette kvalitet.
Vi sender de sidste partier kartofler i slutningen af juni, og de svarer til kundens ønsker.
I vores land har Restrain-teknologi været kendt i mere end seks år, virksomheden er den officielle leverandør af udstyr og teknologi til dens anvendelse LLC PEYA Agro.
127411, Moskva, Dmitrov motorvej, 157, bld. 11, af. 11102
Telefon: +7 (495) 980 09 74;
+7 920 591 18 35
E-mail: d.ravich@peja.ru
Daniel Ravich
Om reklamernes rettigheder