En milliard rubler - dette er nøjagtigt provenuet fra salget af 200 tusind tons kartofler i 2011-sæsonen er planlagt til at blive modtaget i Arzamas-regionen. Forestil dig: Hvis du lægger de høstede kartofler i godsvogne, får du et tog med en længde på fyrre kilometer! Mange arbejdede endda to skift for at høste hele afgrøden ved hjælp af hver eneste fine dag. Vejret var også vidunderligt den 7. oktober, da den første distrikts kartoffelfestival arrangeret af den lokale administration blev afholdt.
Hvis du går dybere I historien med udviklingen af kartoffelforretningen i regionen skal det bemærkes, at Arzamas-regionen har de mest gunstige betingelser for udviklingen af denne industri. Dette lettes af klimaet, et udviklet transportnet og tilgængeligheden af arbejdsressourcer. Arzamas-regionen producerer årligt omkring 150 tusind tons kartofler.
”For os er kartofler en fødevaresikkerhedspude,” siger Nikolai Trofimov, leder af landbrugsafdelingen i Arzamas distriktsadministration. - Derfor nærmer vi os dyrkningen af denne afgrøde med alt ansvar.
For eksempel er kun en af vores regioner i stand til at fodre hele Nizhny Novgorod med kartofler. Og i år har de kun samlet en rekordhøst. Vi bevægede os gradvist og vedvarende mod dette mål, og nu har vi praktisk taget nået vores maksimale med hensyn til dækning af arealer til plantning af kartofler. Selvom det efter min mening ikke er grænsen endnu ... "
Faktisk, hvis Arzamas-regionen tidligere var kendt for fremragende løg og gæs, er den nu også kendt for kartofler. Den lokale knoldafgrøde er kendt langt ud over Nizhny Novgorod-regionen, og landsbyen Vodovatovo kaldes hovedstaden i Arzamas kartofler.
”Det vigtigste,” forklarer Nikolai Trofimov sådan popularitet, “er at gøre noget bedre end andre. Vi har dette - produktionen af kartofler. Der er utvivlsomt mange problemer og bekymringer, men vi løser dem og prøver at anvende innovationer. Så fra næste år lanceres et nyt projekt i regionen - primær frøproduktion på en virusfri basis på LLC Latkin-gården. Udstyret er allerede købt, stedet er klargjort. Hele regionen vil deltage i klyngen i dette projekt.
Som et resultat vil vi modtage, på virusfri basis, frømateriale af høj kvalitet til udbredelse af de mest populære sorter på markedet.
Det andet trin er at øge antallet af kartoffellager. I øjeblikket kan vi (ekskl. Private gårde) samtidigt opbevare 105 tusinde tons kartofler, næste år er det planlagt at tilføje yderligere 15 tusinde ton til dette antal. ”
Fra og med dette år begyndte vanding i regionen, og i fremtiden vil dette emne helt sikkert blive videreført, da vanding i produktionen af kartofler er ekstremt vigtigt. I henhold til langtidsobservationer af vejrprognoser er Arzamas-regionen allerede flyttet ind i et område med ofte gentagne tørke.
Beboere mener, at en af fordelene ved kartoffelforretningen i distriktet er, at den er familieejet på de fleste gårde. På festivalen kunne man nu og da høre fra beboerne, der nærmer sig tribunerne, at de beskæftiger sig med dyrkning af kartofler med hele familien, og hver er ansvarlig for et bestemt område: nogen til udvælgelse af frømateriale, nogen for valget af beskyttelsesmiddel osv.
Ikke uden stolthed bemærkede lederen af landbrugsafdelingen i Arzamas-regionen, at den konstante introduktion af nye teknologier, oprettelsen af en lagerbase, så kartofler ville være meget rentable og konkurrencedygtige, også bidrager til forretningsudvikling. Og vigtigst af alt er der talentfulde mennesker i regionen, der går et skridt foran resten og viser alle, i hvilken retning de skal bevæge sig. Hvis du ikke står stille, konstant vokser, udvikler dig, vil der helt sikkert være penge og investeringer og moderne teknologi og nye huse og tillid til fremtiden.
Men det er foran. Og allerede på festivalen kunne man prøve, hvordan det smager, kartoflerne fra Vodovatovo. Inden for rammerne af festivalen blev der afholdt en udstilling og konkurrence med kartoffelretter med deres efterfølgende prøvesmagning. Foran borde var der en alvorlig røring. Alle ønskede ikke kun at forsøge at fylde op, men også sætte deres mærke.
Efter afslutningen af prøvesmagningen blev alle deltagere inviteret til forsamlingshuset i House of Culture, hvor tildelingen af deltagere i landbrugsudstillingen og messen og vinderne af konkurrencer blev afholdt. Ferien sluttede med udførelsen af kreative grupper i Arzamas-regionen. Den første kartoffelfestival i Arzamas-regionen fandt sted! Og skuffede ikke sine deltagere.
Tja, vores redaktionskontor håber på sin side, at et sådant initiativ fortsættes næste år. Og et endnu større antal landsbyboere, landmænd, kartoffeldyrkere i Nizhny Novgorod-regionen vil være i stand til at deltage i denne festival.