LLC "Agrofirma KRiMM" er en af de største producenter af mad og læggekartofler og åbne markgrøntsager i Rusland. I 2020 udgjorde bruttohøsten af afgrødeproduktion 162 tons. Derudover beskæftiger gården sig med dyrkning af korn, rapsfrø og salater. Det samlede såede areal er over 822 tusind hektar. Virksomheden inkluderer et robotkompleks af fyldnings- og emballeringsudstyr, en linje til vask / polering af vegetabilske produkter, det største vegetabilske lagerhus i Rusland med kølekamre og et unikt laboratorium med primær frøavl af kartofler "SoKar" (sort kartofler), akkrediteret af det russiske landbrugscenter, der forsyner virksomheden elitefrø: fra at få minitubere fra reagensglasplanter til færdige produkter.
Derfor er landbrugsfirmaet "KRiMM" afhængig af udviklingen af en udvælgelses- og frøproduktionsretning på europæisk niveau, der er i stand til at konkurrere ikke kun på hjemmemarkedet, men også på udenlandske markeder.
En anden vigtig enhed er et kartoffelforarbejdningsanlæg. Dette unikke projekt har ingen analoger på Den Russiske Føderations område. Den årlige forarbejdningskapacitet er 15 tons færdige produkter, både til produktionsbehov og til detail- og HoReCa, B000B-sektorer. Anlægget er udstyret med en højtydende linje, der producerer innovative kartoffelprodukter såsom pasteuriserede kartofler med naturlige tilsætningsstoffer med en holdbarhed på op til 2 dage under Half-Cooked-mærket og Fresh Cut - friske skrællede kartofler med en holdbarhed på op til 60 dage. Til deres produktion anvendes specielt udvalgte sorter af kartofler med god smag.
Agrofirma KRiMM LLC har bevæget sig mod et så kvalitativt nyt niveau for produktionsudvikling systematisk i 20 år. Grundlagt i 1999 på basis af bondegården "Niva", er virksomheden i dag en af de største landbrugsbedrifter til dyrkning af kartofler og grøntsager, ikke kun i Tyumen-regionen, men også i Rusland. Oprindeligt var landbrugsvirksomheden baseret på principperne for specialisering og koncentration, gennemførelsen af resultaterne af videnskabelig og teknologisk udvikling, konkurrenceevnen for økonomiske og kvalitetsindikatorer for fremstillede produkter.
I dag bruger landbrugsfirmaet de bedste resultater, anvender de mest avancerede teknologier til frø- og grøntsagsdyrkning, de nyeste modeller af specialiserede maskiner og udstyr. For eksempel udføres kvalitetskontrol i SoKar-laboratoriet i alle faser af forplantning af læggekartofler ved hjælp af PCR-analyse (polymerasekædereaktion) såvel som ELISA (enzymbundet immunosorbentassay). Laboratoriet producerer 1 tusind reagensglasplanter årligt for at opnå 000 minitubere. Som et resultat inkluderer gårdens samling af kartofler 000 sorter - Rosara, Zekura, Karatop, Gala, Innovator, Lux, Bravo, Red Scarlett osv.
Arealet under læggekartofler er mere end 950 ha, det gennemsnitlige udbytte er 27 t / ha.
Den mest betydningsfulde innovation inden for teknologierne til produktion af afgrødeprodukter i landbrugsfirmaet "KRiMM" er den trinvise udvikling af det præcise landbrugssystem.
Gården har 2500 hektar kunstvandet jord. Eksperter overvåger regelmæssigt jordfugtighed og kommer til den konklusion, at kunstvanding er en hel videnskab. En vigtig rolle i udviklingen af nye teknologier hos virksomheden spilles ved konstant overvågning af tilstanden for jordens frugtbarhed, dens surhed - især når man planter kartofler og kål.
Hvert år udføres en operation på Agrofirm-markerne for radikalt at forbedre jordens struktur, til disse formål om vinteren bringes der op til 500 tons (!) Tørv pr. 1 hektar.
Takket være disse innovationer, selv i vanskelige år, opnås der mere end 150 tusind tons bruttoproduktion på gården. I løbet af de sidste tre år har bruttohøsten af kartofler konsekvent oversteget 100 tons! Det er vigtigt, at Agrofirma bruger frø af kategorien "Elite" til plantning af markedsførte kartofler. Dette gør det muligt systematisk at øge produktionskapaciteten, forbedre arbejdstagerne for arbejdstagere, og der er 000 (!) Af dem i dag og yder kundeservice af høj kvalitet.
Den valgte strategi, hårdt arbejde i teamet, aktiv investeringsaktivitet bragte landbrugsfirmaet "KRiMM" til verdensplan for afgrødeproduktion og sikrede tilfredshed med forbrugernes voksende krav. I dag leveres virksomhedens produkter til mange regioner i Rusland: fra Kaliningrad til Vladivostok samt til SNG-landene og Serbien.