McDonald's annoncerede planer for bæredygtig forretningsudvikling i Rusland på det internationale forum "Økologi" i Skt. Petersborg. Alle nye virksomheder, der bygges i Rusland, vil uden fejl sørge for et system til separat indsamling af affald og deres efterfølgende overførsel til genbrug. McDonald's udvider et pilotprojekt til separat affaldsindsamling i anlægshallen og planlægger at sende affald til genbrug, hvor der er den nødvendige infrastruktur inden 2025.
I december 2019 blev McDonald's den første cateringkæde i Rusland, der implementerede separat affaldsindsamling i hallene i kædens virksomheder. Som en del af et pilotprojekt blev der installeret specielle containere til sortering af affald i 14 McDonalds-virksomheder i Moskva og Tula, hvorfra nyttige fraktioner blev sendt til genbrug. Herunder genbrugspapirkopper med et tyndt lag polyethylenbelægning indeni, som tidligere blev betragtet som uanvendelige.
I 2021 vil pilotprojektet blive udvidet til 30 virksomheder, i 2022 vil antallet nå 90, og inden 2025 har McDonald's til hensigt at indføre separat affaldsindsamling hos alle netværksvirksomheder i Rusland og sende dem til genbrug, uanset hvor der er den nødvendige infrastruktur.
Virksomheden bidrager til hvert af de 17 FN-mål for bæredygtig udvikling, støtter gennemførelsen af det nationale projekt "Økologi" i Rusland og sætter sig selv til opgave at uddanne et omfattende uddannelsesarbejde blandt befolkningen og fremme en kultur med samvittighedsfuldt forbrug og rationel miljøledelse. Forståelse af vigtigheden af synergi mellem erhvervslivets, regeringens og samfundets indsats for en vellykket fremme af dagsordenen for bæredygtig udvikling organiserede McDonald's en session "Separat indsamling og genanvendelse: det første skridt mod en cyklisk økonomi" på forummet "Økologi" i Skt. Petersborg. Moderatoren var formanden for det offentlige råd for ANO "Public Forum" Ecology "NS Valuev.
Som et resultat af forummet blev der underskrevet en samarbejdsaftale mellem McDonald's i Rusland, administrationen i St. dannelse og gennemførelse af programmer inden for miljøbeskyttelse inden for rammerne af støtte til det nationale projekt "Økologi".
”McDonald's er en af de få virksomheder, der i Rusland og rundt om i verden sætter klare og, hvilket er meget vigtige, målbare mål inden for bæredygtig udvikling. Vi opfylder dem konsekvent, indfører standarder for ansvarlig miljøledelse og promoverer dem blandt vores besøgende, medarbejdere, leverandører, logistikpartnere og franchisetagere. Vi er overbeviste om, at en succesrig virksomhed kun kan vokse med omsorg for vores planets fremtid, ”sagde Irina Korshunova, Senior Director for Bæredygtig Udvikling i McDonald's Rusland.
McDonalds globale forpligtelse inden 2025 er at producere 100% emballage fra materialer, der kan genbruges til genbrug i andre industrier (papir, pap, plast, andre materialer) eller fra råvarer, der stammer fra vedvarende ressourcer (papir, pap).
I Rusland sender McDonald's årligt mindst 1 tons pap og 500 tons stegningsolie til forarbejdning, og mere end 4% af den anvendte olie overføres til forarbejdning til biodieselbrændstof. Energi- og ressourcebesparelsesprogrammer er indført i hele netværket: berøringsfri håndvaskhaner og køleenheder, der ikke bruger fluorcarboner, er installeret. Virksomheden planlægger at reducere sit CO500-fodaftryk med 75% inden 2030.