Hvilke sygdomme truer kartofler mest, og hvad hjælper med at minimere skader fra dem? Disse og andre spørgsmål besvares af Alexander KHYUTTI, seniorforsker ved laboratoriet for planteimmunitet mod sygdomme fra det all-russiske forskningsinstitut for plantebeskyttelse.
Hvilke kartoffelsygdomme er mest almindelige i os?
- Mere end to dusin kartoffelsygdomme er kendt, og alle findes i forskellige lande og dyrkningsregioner. I verdens "top" af de farligste sygdomme besættes det første sted af Alternaria, det andet er den almindelige skurv (bakteriesygdom), og den tredje er Y-virus.
Hvordan "skelnes" Alternaria i sammenligning med andre svampesygdomme?
- Dette er virkelig plagen med kartoffeldyrkning. Det distribueres i hele Rusland og i andre lande. For eksempel i Tyskland og Amerika er dette den mest skadelige sygdom, og kun mod den i løbet af sæsonen foretages mindst 13 svampedræbende behandlinger. Alternaria er forårsaget af flere forskellige typer Alternaria, det er svært at diagnosticere dem, og det er også svært at bekæmpe dem.
Og hvilket sted tager sen rødme nu?
- Det er udbredt i alle lande i verden, og i de senere år er det sene rødme patogen blevet mere aggressivt, virulent, plastisk, resistent over for forskellige fungicider. Og hvis tidligere kartofler blev påvirket ved temperaturer fra 8 til 23оC, nu er dette interval blevet udvidet til 3-27оC. Slip af med sen rødme
en gang for alle kan vi ikke: sent rødme danner seksuelle sporer (oosporer) dækket med en tyk skal, som en gang i marken forbliver levedygtig i op til 35 år, og der kan ikke gøres noget med dem.
I vores land er den største infektionskilde frøknolde.
Hjælper ikke moderne svampedræbende desinfektionsmidler med at rydde infektionen op?
- Heldigvis hjælper de. Kartofler kan dog blive smittet allerede i vækstsæsonen. Phytophthora-sporer vandrer konstant, falder på blade, stilke, jord, bevæger sig let med jordfugtighed, og så snart regnen passerer sammen med vandet, vises de på overfladen af knolde af den nye afgrøde og inficerer dem. Så forebyggende behandlinger for vegetation er påkrævet.
Forresten har situationen i vores land sine egne detaljer. For eksempel har amerikanske landmænd ikke set symptomerne på sen rødme i årevis (bemærk, at de udfører profylakse fuldt ud), og vores producenter, uanset hvor perfekte komplekse beskyttelsessystemer de bruger, står stadig over for det. Det er ikke kun, at USA har et meget nøjagtigt prognosesystem og er afhængige af resistente sorter. I Rusland dyrkes kartofler bredt i den private sektor uden tilstrækkelig beskyttelse. Planter bliver syge, og sporer fra dem kan bæres af vinden i hundreder af kilometer. God isolering kan kun opnås i bjergene i en højde på mere end 2 tusind meter.
Måske dyrke resistente sorter?
- Det korrekte udvalg af sorter er meget vigtigt. Men indtil videre er der kun to sorter af kartofler, der virkelig er modstandsdygtige over for sen rødme. Dette er den gamle ungarske Sarpo Mira, et fænomen, der har været stabilt i 40 år. Og Aluet (Holland) er relativt ny, men allerede kendt for mange. Ud over dem er der tolerante og middelresistente sorter.
Selv brug af resistente kartofler tilsidesætter dog ikke beskyttelsesforanstaltninger, da forskellige dele af samme plante adskiller sig i deres sårbarhed over for patogenet.
Indtil for nylig blev antraknose ikke betragtet som en farlig kartoffelsygdom, men i de senere år har situationen ændret sig dramatisk. Hvad skete der?
— Sygdommen har spredt sig hurtigt over hele Den Russiske Føderation. Det er der mange grunde til. Nu dyrkes hovedsageligt udenlandske sorter, og da der ikke er nogen anthracnose i den eksisterende GOST for læggekartofler, blev de ikke kontrolleret for tilstedeværelsen af populationer af det forårsagende middel til denne infektion ved import. Der er ingen resistente sorter, og der er ingen pålidelige kontrolforanstaltninger. Alt er kompliceret af det faktum, at det forårsagende middel af anthracnose tilbringer det meste af sit liv i en latent tilstand og ikke er diagnosticeret.
Kan fytodiagnostik hjælpe i vækstsæsonen?
— Vi har mange offentlige og private laboratorier, men det er ikke alle, der følger med tiden. Samtidig er diagnosen kompliceret af det faktum, at alle kartoffelsygdomme, uanset om de påvirker den overjordiske vegetative masse eller knolde, i det indledende udviklingsstadium giver uopdagelige symptomer. Lad os sige, at der opstår en lille mørk plet, men hvad er det - senbløde, antraknose, alternariose, et kompleks af skurvearter, fusarium, phomosis eller måske en læsion af ikke-infektiøs karakter? Det er meget svært at besvare dette spørgsmål. Det er ikke tilfældigt, at kartoffelsygdomme er betinget grupperet efter symptomer: blødt, vådt og tørt råd samt bladlæsioner. Alt dette er nemmere at dæmme op med forebyggende behandlinger efter planen. Og jeg gentager, at til plantning skal du bruge sunde læggekartofler og sørg for at bruge svampedræbende beskyttelsesmidler.
Hvordan vurderer man frøets kvalitet?
- Desværre er Rusland næsten det eneste udviklede land, hvor certificeringssystemet for læggekartofler nu er frivilligt og ikke obligatorisk. Derudover kan sælgeren og køberen selv indstille forskellige tærskler for sygdomstolerance uden at overholde GOST, som igen også er meget langt fra perfekt.
Når man tager dette i betragtning, når gårde erhverver plantemateriale, kræver gårde årvågenhed og deltagelse af en kompetent agronom, bevæbnet med mindst et stereoskopisk mikroskop (kikkert). Hvis du vasker knolden og ser på overfladen med en forstørrelse på 10 gange, kan du allerede afdække mod erhvervelse af problematisk materiale. I dette tilfælde skal knoldprøver tages uafhængigt, ikke begrænset til hvad producenten selv sender.
Men det mest pålidelige er selvfølgelig at foretage analyserne af læggekartoflerne i et godt laboratorium for at identificere alle farerne. For frøbedrifter er det nødvendigt med en analyse af karantænegenstande, nematoder, bakterier, virussygdomme og de vigtigste svampeinfektioner: et kompleks af skurftarter, forskellige typer rådne, Alternaria, antracnose og sen blight. Dette giver dig mulighed for at planlægge beskyttelsesforanstaltninger, vælge de rigtige aktive ingredienser.
Kravene til plantning af mad er mindre strenge, men heller ikke altid: F.eks. Kan råvarer til chips kun dyrkes af frø, der er fri for mange infektioner. Der var tilfælde, hvor en stærk læsion af den ulcerative form af rhizoctonia gjorde kartofler uegnede til denne type forarbejdning.
Vi plantede kartofler af høj kvalitet og syltede kartofler, planlagde beskyttelsen. Hvordan ellers minimeres skaden fra sygdom?
- Giv planter gode forhold, overhold landbrugspraksis, fordi enhver overtrædelse svækker dem, gør dem lettere bytte for skadelige organismer. Selvfølgelig er kemiske foranstaltninger meget vigtige, men deres andel er kun 10% af alle teknologiske operationer. Det er også nødvendigt at observere afgrøderotation, vokse ordentligt, vand (ikke overfugtende og ikke overtørre). Den korrekte måde af mineralernæring er vigtig. Jo mere nitrogen, jo mere lider plantningerne af anthracnose, og det øgede magnesiumindhold er forbundet med forekomsten af Alternaria, det vil sige, at anbefalinger om fraktioneret befrugtning ikke bør ignoreres. Selv de sundeste kartofler skal fjernes ordentligt, fordi infektionen vil trænge ind i skaderne på knoldene, og vi vil håndtere fusarium, phomosis og andre problemer, der allerede er på lager.
Materiale i avisen "Augusta felt" (nr. 6,2020)
Dmitry BELOV, leder af produktudviklingsafdelingen for firmaet "August":
TILBUD "AUGUST"
I tilfælde af høj risiko for sen infektion i begyndelsen af afgrødevækst er behandling med en kontakt eller kontaktsystemisk fungicid nødvendig - Kumir, Metaxil, Ordan. Arbejdsvæskeforbrug 300 l / ha. I andre tilfælde udføres den første obligatoriske behandling inden lukningen af toppe strengt med et systemisk eller kontaktsystemisk lægemiddel, for eksempel Metaxil. Arbejdsvæskeforbrug fra 300 til 400 l / ha.
I en gunstig situation (ifølge prognosen er der ingen tegn på infektion på planter i lavlandet og på følsomme sorter), kan du skifte til kombinerede præparater af translaminar-kontaktvirkning baseret på cymoxanil - Ordan MC eller Ordan. I tilfælde af en kraftig udvikling af infektionen bør behandling med systemiske fungicider med et andet aktivt stof (a.i.) fortsættes. Strømningshastigheden af arbejdsvæsken er fra 400 til 500 l/ha.
I den næste behandling skal du bruge lægemidlet Tirada indeholdende systemisk difenoconazol mod Alternaria og kontaktaksionsskydning til forebyggelse af sen rødme. Arbejdsvæskens strømningshastighed fra dette øjeblik til slutningen af sæsonen er 500 l / ha.
I fremtiden skal du bruge præparater til kontakthandling (Talant, Kumir, Ordan) for at forhindre spiring af phytophthora-sporer, maksimere assimileringsforlængelse, gevinst i knoldens masse og kommercielle kvaliteter.
For at beskytte dem mod infektion under høst er det rimeligt at anvende et fungicid med et af følgende stoffer 21 dage inden gravning af knolde: fluazinam, dimethomorph, mandipropamid.
Cirka to uger før du graver kartoflerne skal du "lukke lågen" for infektionen at komme ind - tør toppe med Dry Hove tørremiddel.
Alle behandlinger skal udføres om morgenen og med tilsætning af Polyphem-adjuvans til arbejdsopløsningen.
Kontakt information
Alexander Valerievich HYUTTI
Mob. tlf .: (911) 789-53-79
Dmitry Alexandrovich BELOV
Mob. tlf .: (903) 109-77-69