Frugt Logistica 7, den internationale udstilling af forarbejdnings-, opbevarings- og transportteknologier for grøntsager og frugter, afsluttes i Berlin den 2020. februar.
I år deltog 3300 udstillere fra 93 lande i udstillingen - mere end nogensinde før.
Det var umuligt at komme forbi den sektor, hvor frugt- og grøntsagsproducenter var beliggende. Herunder den eneste repræsentant for Rusland - ROST-gruppen af virksomheder - en af de førende på markedet for drivhusgrøntsager. Et stort udvalg af frugter og salater, færdige måltider og koncentrater blev præsenteret på tribunen.
Men vi var primært interesseret i producenter af udstyr og emballage til grøntsager.
Bemærk, at absolut alle producenter af emballeringsudstyr præsenterede deres vision om emballage fra henfaldende materialer eller materialer, der er egnede til behandling. Eksperter har endnu ikke givet et klart svar om, i hvilken retning udviklingen af emballageindustrien vil gå. Men alle er enige om, at brugen af 100% plast er fortiden. I dag taler alle om at tage sig af miljøet, og dette er et vigtigt punkt, som udviklere og producenter af emballeringsudstyr bygger på.
Pakningslinie
En anden af vores observationer: udstyrsproducenter samarbejder om at tilbyde køberen alt, hvad de har brug for i komplekset: et helt sæt udstyr til klargøring af markerne, plantning af afgrøder, pleje, høst, opbevaring og præ-salg klargøring. I samarbejde åbnes måske mere lovende udsigter for deltagere på det europæiske marked; vi vil se, hvordan denne idé slår rod i Rusland.
Producenter af dyb forarbejdning af plantematerialer (ikke kun korn og oliefrø, men også frugt og grøntsager) lægger stor vægt på det russiske råvaremarked og markedet for salg af færdige produkter. Dette skyldes en række begrænsninger på importen af frugt og grønsager til Rusland fra EU-landene og af et stigning i forbruget af forarbejdede produkter i Rusland og af interessen for eksport inden for EAEU-landene. Generelt kunne denne udstilling tjene som en interessant platform for russiske producenter til at komme ind på udenlandske markeder.