Automatiseret høst kræver nye og stærkere afgrøder
Det er ingen hemmelighed, at mangel på arbejdskraft får producenterne til at gå hen imod høstautomatisering. Men der er en betydelig hindring: ikke alle kulturer er egnede til dette.
Opdrættere er opmærksomme på problemet og forsøger at hjælpe avlere. Lee Allen taler om dette på portalen www.growingproduce.com.
”Der er allerede nogle kommercielle produkter, der kommer producenterne til gode, fordi de er bedre egnet til mekanisk høst,” siger Rick Falconer, administrerende direktør i Rijk Zwaan USA.
For eksempel har parthenocarpiske agurker, udviklet af selskabets opdrættere, mere koncentrerede frugter på kompakte planter og udmærker sig ved en tyk hud for at undgå skader under mekaniseret høst.
Falconer bemærkede, at visse teknologier kan have indflydelse på avlsmål, og nævnte den spanske PlantTape-teknologi, der bruger bånd med frø indeni og en lille mængde kulturmedium. Kompost og frø forsegles sammen og stables derefter i en bakke, der indeholder 810 planter mod 338 planter i almindelige bakker. En speciel seeder placerer frø i et bånd og forsegler dem med jord.
Frøkravene til denne teknologi er højere end for almindelige frøplanter. De skal adskilles ved venlig spiring og give stærke planter med stærk vækst, så alle celler arbejder med fuld effektivitet og producerer kommercielt levedygtige frøplanter.
Synergien ved udvælgelse inden for frøproduktion og landbrugsteknik vil kun øges i fremtiden.
"Hvis vi forstår smertepunkterne i landbrugsteknologi, kan avl gøre meget for at løse disse problemer," siger eksperten. ”Landbruget har gjort store fremskridt inden for automatisering af afgrøder i løbet af de sidste 30 år. Gulerødder, løg, spinat og tomater er gode eksempler, når avl og teknik arbejder sammen for at skabe bæredygtig produktion. ”
En anden leder inden for "maskineplanteavl" er Sakata, som har fokuseret på broccoli.
Virksomheden tilbyder for tiden 25 sorter til den industrielle produktion af broccoli lancerede virksomheden for nylig to hybrider. “Emerald Star” og “Godzilla” er kendetegnet ved lav udplantning af blade på stilken, hvilket giver hurtig skæring og letter automatiseret høstning.
Seminis Vegetable Seeds, en division af Bayer Crop Science, har en lignende broccoliudvikling - planten har færre store blade end almindelig broccoli og mere markante kålhoveder, hvilket fører til færre passeringer og sparer tid, når man høster med en maskine.
Fokus på broccoli er et smart træk. Den seneste undersøgelse foretaget af det amerikanske agentur Green Giant (5000 respondenter i alderen 13 til 73) offentliggjort på National Vegetable Eating Day (ja, der er sådan en ferie i USA) viser, at broccoli er Amerikas yndlingsgrøntsag for andet år i træk og overhaler blomkål og asparges.
Omkostningerne ved indsamling af broccoli er en af de største omkostningsfaktorer i produktionen af afgrøder.
"Hvis du tænker tilbage på historien om dyrkning af grøntsager, vil du se, at det ikke rigtig er innovation," siger John Pursell, Bayers senior vicepræsident og seniorforsker inden for forskning og udvikling i grøntsagsfrø.
For XNUMX år siden blev udvælgelsen af tomater også genetik og mekanisering kombineret.
”Hvis du overvejer de passende egenskaber ved en 'mekanisk' afgrøde, vil du have, at frugterne eller grøntsagerne modner over en længere periode og meget jævnt, så du kan høste den maksimale kvalitet. Og tykkelsen på skrælen betyder virkelig noget i dette tilfælde. Opdrættere er nu godt forberedt på at skabe planter med de nødvendige træk. Vi kender nuancerne ved afgrødeudvikling, såsom blomstringstider, og vi ved meget om de gener, der styrer disse træk. Vi forstår, hvilken genetisk pakke der er behov for for at opbygge nye pakker til genredigering. Så vi ved, hvordan vi tilpasser planter til maskiner, og nu skal vi arbejde på at tilpasse maskiner, så de kan høste som mennesker, ”siger han.
Research Director hos Sakata Seed America, Inc. Jeff Zischke siger: ”Vi arbejder med forskellige afgrøder fra grøntsager til nødder, lidt af hver grøntsag, fordi nogle sorter har flere problemer med høst end andre. I fremtiden leder vi efter måder, hvorpå maskiner, der indeholder billedbehandlingsenheder, bedre kan genkende planter til høst - det være sig broccoli eller melonhoveder. ”
Broccoli, meloner og tomater samt sød peber er bedre egnet til automatisering. Og Ziske forudsiger, at industrien vil se hurtigere udvikling i disse kulturer. Især når det drejer sig om meloner, hvis stærke struktur giver mulighed for rengøring af maskinen, hvilket sparer arbejdsomkostninger.
Med grøntsager er dette ikke så enkelt.
"Udvikling af nye sorter af grøntsager kræver meget tålmodighed," siger det hollandske firma Enza Zaden, der også er involveret i sektoren. "Og med det mener vi virkelig tålmodighed, da det kan tage 6 til 12 år, før vi udvikler en ny vegetabilsk sort og bringer den på markedet."
(Kilde: www.growingproduce.com. Indsendt af Lee Allen).
Læs fuldt ud: https://www.agroxxi.ru/