I de første forårsdage fejrede det russiske kartoffelsamfund et markant jubilæum - i Cheboksary blev der for tiende gang den interregionale industriudstilling "Potato-2018" med succes afholdt - det eneste specialiserede forum i Rusland for kartoffelindustrien.
Arrangementet blev arrangeret af ministerkabinettet og Chuvash-republikkens landbrugsministerium, den føderale statsbudgettevidenskabelige institution, all-russisk forskningsinstitut for kartoffelopdræt opkaldt efter A.G. marked for kartofler og grøntsager (Kartoffelunion).
88 virksomheder fra 25 regioner i Rusland og Republikken Hviderusland præsenterede deres resultater på udstillingen. Dette er firmaer og virksomheder, der er involveret i introduktion af avanceret teknologi til dyrkning af kartofler, udvikling og levering af gødning og plantebeskyttelsesmidler, forskningsinstitutter og kartoffelproducenter. Og selvfølgelig producenter og leverandører af moderne landbrugs- og fragtudstyr: mere end 30 biler fra syv virksomheder blev præsenteret på stedet foran udstillingsanlægget.
Den centrale begivenhed i forumets forretningsprogram var den videnskabelige og praktiske konference ”Udvikling af udvælgelse og frøproduktion af kartofler i Den Russiske Føderation”, hvor akutte spørgsmål om situationen på hjemmemarkedet for bord- og læggekartofler, udsigterne til at skabe udvælgelses- og frøcentre og introduktionen af nye russiske sorter blev aktivt drøftet.
Forumets gæster kunne også deltage i rundborde om aktuelle problemer med kartoffeldyrkning: ”Nye sorter og innovative teknologier inden for virusfri kartoffelfrøproduktion. Situationen i Rusland og international erfaring "," Erfaring og udsigter til gennemførelse af innovative projekter på basis af landbrugsvirksomheder fra Ruslands kartoffelunion: fra frø til forarbejdning. "
Forretningsbegivenheder af udstillingen blev besøgt af mere end 500 mennesker fra 29 regioner i Rusland, Uzbekistan, Kasakhstan, Republikken Hviderusland.
Og udstillingens vigtigste underholdningsbegivenhed blev anerkendt som en prøvesmagning af populære sorter af kartofler, der samler kendere, gourmeter og bare elskere af sprøde, varmkogte kartofler. Gæsterne på kartoffelfesten vurderede udseendet, tekstur og smag af knolde med salt i fremmed tilstand (Vega, Inara, Evolution) og hjemmevalg (Avan, Kumach, Mirage) kogt uden salt. De udenlandske stemmer Vega og indenlandske Kumach fik flest stemmer.
Derudover blev der holdt smagning af kartoffelretter til besøgende og udstillere.
I henhold til de gældende regler blev aftenen for udstillingen i Chuvashia afholdt en konkurrence med børnetegninger og kunsthåndværk "Potato Country". Mere end 2,5 tusind kreative værker af elever i børnehaver og studerende på gymnasier i distrikter og byer i republikken blev forelagt juryen. Vinderne af konkurrencen blev tildelt eksamensbeviser og værdifulde gaver.
Under udstillingen blev der arrangeret detailhandel med læggekartofler i Nikolaevsky indkøbscenter. Produktionen af frøbedrifter divergerede som varme kager. I alt blev der solgt mere end 60 ton læggekartofler med 30 sorter indenlandske og udenlandske opdræt.
Generelt vækkede udstillingen ”Potato-2018” stor interesse både blandt fagfolk inden for kartoffelbranchen og ejere af private grunde og bare elskere af kartofler, og Cheboksary bekræftede endnu en gang status for kartoffelhovedstaden i Rusland.