Dette fremgår af meddelelsen fra det ukrainske gartneri-forretningsudviklingsprojekt UHBDP.
”Hvis forhandlere for et par dage siden købte kartofler til 5 UAH, så tog ingen dem i weekenden overhovedet. Producenter af Kherson og Zaporozhye regioner klager over denne situation, ”står der i meddelelsen.
Som eksperter forklarer, er årsagen til den dårlige kvalitet af kartoflerne: På grund af klimatiske forhold opfylder forholdet mellem vand og tørstof i knoldene ikke standarderne. Kartofler ødelægges hurtigt, dårlig kartoffels kvalitet påvirker holdbarhedskvaliteten. Købere foretrækker at bruge gamle kartofler, selvom de er dyrere, er de af bedre kvalitet.
”Desuden er denne sæson i Ukraine præget af overproduktion af unge kartofler, og ugunstige vejrforhold forårsagede en sen start. Som et resultat overtog grøntsager fra Aserbajdsjan og Rusland det ukrainske ”andet brød” plads på det hviderussiske kartoffelmarked. Både med hensyn til produktkvalitet og pris er ukrainske unge kartofler nu ikke konkurrencedygtige, ”tilføjer projektet.
Det bemærkes også, at ukrainske producenter generelt ikke har mulighed for at være fleksible på markedet og hurtigt skifte salgsmarked, da de ikke har officiel registrering og ikke kan arbejde via bankoverførsel.