Oplevelsen af dyrkning af kartofler i regionerne Chelyabinsk og Orenburg blev drøftet på et online seminar arrangeret af ministeriet for landbrug i Chelyabinsk-regionen og South Ural Research Institute for havearbejde og kartofler. Seminaret deltog i specialister fra kartoffelvoksende virksomheder i det sydlige Ural, samt forskere fra YuzhUralNIISK, det føderale videnskabelige center for biologiske systemer og landbrugsteknologier fra det russiske videnskabsakademi i Orenburg, repræsentanter for det russiske landbrugscenter og andre organisationer.
Åbning af seminaret bemærkede den første viceminister for landbrug i Chelyabinsk-regionen, Alexander Zavalishchin, at Chelyabinsk-regionen stabilt forsyner sig med kartofler - i gennemsnit dyrkes 100-110 tusind tons om året, eksklusive borgernes personlige datterselskabsbedrifter. I 2019 udgjorde høsten af kartofler i produktionssektoren mere end 132 tusind ton - 130% af den planlagte indikator, og i alle kategorier af gårde - 507 tusind ton. I år forventes høsten af kartofler at være mindre på grund af tørken - inden for 90 tusinde tons i landbrugsorganisationer og gårde.
For at øge kartoffelproduktionens effektivitet moderniserer avancerede bedrifter deres flåde af maskiner til dyrkning af denne afgrøde ved hjælp af høykvalitets frømateriale og introduktion af nye meget produktive sorter. Alt dette er grundlaget for bæredygtigheden af kartoffeldyrkning, understregede Alexander Zavalishchin. Ikke desto mindre, i 2019 brugte kartoffeldyrkende virksomheder i Chelyabinsk-regionen til udplantning ikke kun frø tilladt til brug i Ural-regionen, men også ikke-zonerede virksomheder - området plantet med sådanne frø var halvdelen af alle kartoffelfelter. Og det til trods for, at mere end 50 sorter kartofler er optaget i registeret over avlsresultater, der er tilladt til brug i Ural-regionen. Derfor har kartoffelavlerne i South Ural behov for at øge andelen af zoner, der er sorteret i deres afgrøder, især da brugen af frø af sådanne sorter i dag er en af betingelserne for statsstøtte til kartoffeldyrkning, der inkluderer kompenserende subsidier samt subsidier til køb af elitfrø.
I sin åbningstale talte Alexander Zavalishchin også om infrastrukturen til opbevaring af kartofler og grøntsager i regionen. Den samlede kapacitet på alle lagre i dag er 174 tusind ton, hvoraf de fleste er med tvungen ventilation, og 26% af alle lager er udstyret med køleudstyr. Nogle af disse faciliteter betragtes allerede som forældede, i forbindelse med hvilken den første viceminister henledte webinardeltagernes opmærksomhed på muligheden for at få tilskud i tilfælde af opførelse af nye faciliteter eller modernisering af gamle: staten kompenserer for næsten halvdelen af udgifterne til byggeri og installation. Denne form for støtte i Chelyabinsk
Indtil videre har tre gårde anvendt regionen: LLC Agro-Resource, Sovkhoz Akbashevsky og AO SKhP Krasnoarmeyskoye, den opgraderede kapacitet udgjorde 7,2 tusind tons. I 2020 planlægges det at bygge et grøntsagerhus ved Akbashevsky Sovkhoz med en kapacitet på 2 tons. Vanding spiller en vigtig rolle i dyrkning af kartofler og grøntsager. I regionen udgør arealet med overrislede arealer med kartofler og grøntsager i åben jord 2800 ha - mere end en tredjedel af det samlede areal, der er afgrødet af disse afgrøder. Året 2020 har igen vist, at der ikke kan opnås en god høst af høj kvalitet uden kunstvandingssystemer, og derfor planlægger det regionale landbrugsministerium at genoptage tiltrækningen af føderale subsidier med samfinansiering fra det regionale budget for kunstvanding og dræningsaktiviteter i år. Omkostningsgodtgørelse vil være op til 70%.
Da en af arrangørerne af webinaret var South Ural Research Institute of Horticulture and Potato Growing, rapporterede mange af dets medarbejdere rapporter om instituttets opgaver, opdræt og videnskabeligt arbejde. Lederen af instituttet, kandidat for landbrugsvidenskaber Nikolay Glaz, skitserede de problemer, instituttet løste inden for kartoffelproduktion, den førende forsker på kartoffeldyrkningsafdelingen, læge i landbrugsvidenskab Alexander Vasiliev rapporterede om forbedring af kartoffeldyrkningsteknologi i Chelyabinsk-regionen, og seniorforskeren ved instituttet Tamara Dergileva talte om kartoffelsorter, udviklet i en videnskabelig institution. Vasily Dergilev, en seniorforsker, kandidat til landbrugsvidenskab, bebudede oprettelsen af optimale betingelser for dyrkning af læggekartofler under betingelserne i 2020.
YUNIISK skaber nye lovende kartoffelsorter, dette arbejde er langt og kræver en kreativ tilgang. Instituttet er i dag en afdeling af Ural Federal Agrarian Research Center i Ural-filialen på det russiske videnskabsakademi og nyder den videnskabelige og materielle støtte fra centret.
Lovende kartoffelsorter i YUNIISK-udvalget testes og dyrkes også i det nærliggende Orenburg-område. En videnskabsmand fra det føderale videnskabelige center for biologiske systemer og landbrugsteknologier fra det russiske videnskabsakademi, doktor i landbrugsvidenskab, Alexander Mushinsky, talte om resultaterne af test i de irrigerede forhold i steppezonen i Orenburg-regionen.
Også på webinaret blev der holdt en tale af en repræsentant for Bayer-selskabet, der leverer plantebeskyttelsesmidler. Lyudmila Kuznetsova talte om resultaterne af test af selskabets stoffer på forskellige afgrøder på gårdene i Chelyabinsk-regionen. Ksenia Vanina, fungerende leder af filialen til den føderale statsbudgetinstitution "Rosselkhoztsentr" i Chelyabinsk-regionen, rapporterede til deltagerne i webinaret om plantesundhedstilstanden for kartoffelplantninger, sygdomme og skadedyr, der truer denne afgrøde.
Et seminar om kartoffeldyrkning for industrispecialister blev afholdt i Chelyabinsk-regionen ved hjælp af internet-teknologi for første gang og viste sig at være meget rig og interessant. Dette blev bemærket af alle deltagere på onlinekonferencen. Der var selvfølgelig ingen live kommunikation, direkte erfaringsudveksling, ikke desto mindre lærte alle for sig selv og sit arbejde en masse nye og nyttige ting. Til dette arrangement udstedte YUNIISK en særlig bog med materialerne i seminaret og andre værker, som alle kartoffelproducenter i regionen vil være efterspurgt.