Fra slutningen af maj til 19. juli var der ingen regn i Kurgan-regionen. I næsten to måneder havde regionen et tørt, tørt vejr. Zauralierne begyndte at bekymre sig: hvordan bliver høsten i dag? Bliver du nødt til at medbringe grøntsager fra andre områder? For at finde ud af svaret på disse spørgsmål besøgte journalisterne i avisen Novy Mir ZAO Potofel i landsbyen Mitino, Ketovsky-distriktet. Virksomheden er den største producent af åbne jordgrøntsager, ikke kun i Kurgan-regionen, men sandsynligvis i hele Ural Federal District. Generaldirektøren for CJSC "Potato" Alexander Nemirov beroligede os fra døren: der skulle ikke være frygt. Det vides ikke, hvordan i andre gårde i Kurgan-regionen, og hos hans virksomhed, vil tørt vejr ikke påvirke afgrødernes mængde og kvalitet.
- CJSC "Kartoffel" bruger landgenvinding. Vi kører det med vandingsmaskiner. Alle landbrugsafgrøder, som vi dyrker, får den nødvendige mængde fugt, - forklarede Alexander Nemirov. Faktisk er de dyrkede områder af JSC Potofel behagelige for øjet. Hvis græsset er udtørret fra solen på ubearbejdede grunde langs vejen, og det allerede er blevet gult, så er toppe på markerne høje, saftige, lyse grønne!
- Der er bygget flere dæmninger i JSC "Potato". Fra dem strømmer vand gennem rør til forskellige dele af gården. Markerne drives af sprinklere med vandingsradius fra 500 til 700 meter. Maskinerne er automatiserede. Operatøren overvåger hende på en computer fra kontoret for vores aktieselskab, - siger Alexander Nemirov. Programmerne, der styrer sprinklerne, tager højde for temperaturen og fugtigheden i luften, jordens fugtindhold, afgrøden, der vokser i et givet felt og mange andre faktorer. Alt sker strengt på videnskabeligt grundlag. Derfor er høsten på JSC "Potato" fremragende hvert år.
- Vi indsamler 40 tons kartofler pr. Hektar, rødbeder - 60 tons, kål - 90 tons, gulerødder - 90-95 tons. I alt er vores virksomheds høst ca. 40 tusind tons kartofler og 20 tusind tons andre vegetabilske afgrøder. Dette volumen er nok til at dække den årlige efterspørgsel fra ikke kun Kurgan-regionen, men også andre regioner, siger Alexander Nemirov. Lad os tilføje, at JSC "Potato" i Trans-Urals kun sælger en tredjedel af de høstede grøntsager. De resterende to tredjedele sendes til nabolande.