Et besøg i Potato Europe, en international landbrugsudstilling afholdt i Belgien fra 7. til 8. september, bragte som altid en masse nyttige oplysninger. Og frygt for mange deltagere og besøgende (og dem, der ikke turde at blive dem) viste sig at være urimeligt, at Belgien ikke ville være i stand til at afsløre industriens udviklingspotentiale ganske interessant.
Selvfølgelig, udstillingen var mindre stor end sidste år i Tyskland, hvis producenter kontrollerer den østlige retning, men ikke mindre interessant.
Og selv om denne begivenhed har status som en paneuropæisk, er tendensen velbegrundet, når hvert værtsland, der bruger ejernes ret, fokuserer på at demonstrere resultaterne for sine egne producenter og deres potentielle partnere.
Dette år var ret vanskeligt for europæiske producenter.
Mangel på fugtighed, varmt, tørt vejr i begyndelsen af sæsonen i nogle lande førte til det massive udseende af alternariosis på kartofler. Men den virkelige test blev derefter fulgt af kraftigt regn, som mange gange overskred normen.
Desuden ramte dette problem ikke kun en region, men næsten alle lande - England, Belgien, Holland, Tyskland, Frankrig - oplevede meget store problemer på grund af overskydende fugt. Dette påvirkede kartoffelernes kvalitet og vil desværre ikke have den bedste effekt i fremtiden og opbevaring.
Frø kartofler, som planlægges sendt til Rusland i år, er ikke meget billigere end sidste års priser på trods af den næsten to gange fald i priserne for omsættelige kartofler i Europa. Så vores indenlandske producenter risikerer at få mindst voksede kartofler.
Og hvis vi tager højde for den bogstaveligt udbredte stigning i afgivelse af kartoffelplantager i Europa af bakterier, kan pålæggelsen af disse problemer på overskydende jordfugtighed føre til alvorlige problemer. Glem ikke at klimaforandringer i Rusland også favoriserer spredning af bakterier og en betydelig stigning i deres skadelighed.
Desværre kan vores vestlige kolleger ikke tilbyde noget i at løse et så kedeligt problem som infektion af læggekartofler med sølvskorpe - en alvorlig sygdom, der fører til et fald i spiring og en utvetydig ophobning af patogener i jorden.
Forslag om at sende frøet i oktober inden manifestationen af denne sygdom i butikken for at klare at få certifikater i Rusland inden manifestationen af de synlige symptomer på sygdommen i februar-marts, er mildt sagt ulogisk.
Generelt vil producenterne skulle betale for sammenbruddet af den indenlandske frøproduktion i lang tid.
Vender vi tilbage til udstillingen i Belgien, bemærker vi, at deltagelse i sådanne begivenheder stadig er yderst nyttig til at forstå de generelle tendenser i industriens udvikling. I det mindste bør en tankevækkende tilgang appellere til mange af vores russiske kolleger, der har indflydelse på udviklingen af kartoffeldyrkningskomplekset i Rusland.
En integreret tilgang til udviklingen af kartoffelindustrien i Rusland bør give mulighed for en obligatorisk forøgelse af forarbejdningskapaciteten som en logisk fortsættelse af væksten i oplagringsvolumener. Det er nødvendigt at tage højde for og stimulere alle de nøglefaktorer, der er nødvendige for dynamisk udvikling i denne retning, fra tildeling af de nødvendige kvoter for energi med en reduceret pris til at tiltrække investeringer og personale.
Væksten i forarbejdningsmængder sammen med løsningen af frøproduktionsproblemer vil være den vigtigste lokomotiv for industriens udvikling.
Overførslen af store nok mængder kartofler til et langtidsopbevaringsprodukt vil være i stand til at lette prispresset på markedet i visse perioder, forbedre logistikken, udvide og optimere derved ikke kun den tidsmæssige, men også de territoriale grænser for produktsalg.
Det skal dog tages i betragtning, at stigningen i behandlingskapacitet skal tænkes og koordineres. Ellers er en kraftig prisstigning mulig på grund af konkurrence om råvarer og en krænkelse af stabiliteten på hjemmemarkedet.
Regelmæssig deltagelse i industriarrangementer på forskellige niveauer hjælper med at se på kartoffelkomplekset som en enkelt sammenkoblet mekanisme og med tiden bevæge sig væk fra den uophørlige retorik om fødevaresikkerhed til mere konkrete løsninger. Forståelse vil komme. Sandsynligvis…
Og Belgien sagde farvel til os med regn. Smukke, lille og velfødte land.