Mange landbrugsvirksomheder i Don, der dyrker kartofler og grøntsager, begynder at høste. Det vil snart blive klart, hvor vellykket såningen i foråret 2020 var. Men på en af gårdene i Proletarsky-distriktet er de lige begyndt at lægge høsten. Mere om dette i teksten til plottet. "Nyheder. Don ».
Kartoffelcyklussen i naturen kan spores af arbejdet hos leverandører af råvarer til chipfabrikken. Et illustrativt eksempel er Energia LLC fra Proletarsky District. Det er juli, og her er forsendelsen af knolde fra sidste års høst i fuld gang. Det er omkostningseffektivt at flytte leveringstiden så langt som muligt. Jo mere tid der er gået efter høst, desto dyrere er kartoflerne.
”På samme måde er der meget store risici. Jeg flyttede en måned - du tjente billedligt 1,5 rubler, men du kan miste millioner. For hvis lageret er en strøm - er det mange penge, ”siger Aleksey Dendeberya, agronom og grøntsagsavler i Energia LLC.
Selvom der er risici, beregnes de nøjagtigt. Opbevaringsbetingelser her er ideelle. Kartoffelen ligger i 8-9 måneder, og bevarer samtidig friskheden, som om i går fra haven.
”Det hele kommer fra køleskabe. For nu kan du bare ikke klare ventilation. Vejrforholdene i maj eller juni er allerede varme, op til 30 grader. Og det er svært at holde kartofler på 8 grader. Indtil videre håndterer vi dette, ”siger Aleksey Dendeberya, agronom og grøntsagsavler fra Energiya LLC.
Ti tusind tons, der er dyrket på markerne på denne gård, sendes til forarbejdning på kort tid. Lastbiler indlæses efter hinanden. Hver lastbil passer til 20 ton. Mindst et dusin biler sendes til anlægget pr. Dag.
Kravene fra Azov-chipsfabrikken, hvor denne kartoffel går, bliver hårdere for hvert år. Så fra dette år viste det sig en betingelse, at mængden af snavs eller klæbende jord på kartofler ikke skulle overstige 2-3 procent. Ud over sorteringslinjen måtte jeg vaske en. Nu modtager planten udelukkende rene kartofler.
Afgrøden dyrket på gården Energia er det sidste råmateriale i 19. Når planten har forarbejdet den, ankommer de første unge kartofler fra andre leverandører. Den tidligste dyrkes i Kuban under belægningsmaterialet. Dette sikrer en kontinuerlig cyklus. I mellemtiden, mens de sidste ton sidste års knolde sendes, lægges der en ny høst parallelt. Bevist sort BP-808, 50 tusind frø pr. Hektar. Forberedt jord, fuldt mekaniseret plantning.
”Det er ønskeligt at have tid til alt. Men vejret foretager sine egne justeringer. Vi prøver specifikt at starte tidligt og afslutte senere. Så meget som muligt, ”siger assisterende agronom Mikhail Slavgorodsky.
Landingsdatoer anses for sent. Gården gør dette med vilje - det sås senere, det fjernes senere, hvilket betyder, at det vil blive oplagret senere, og der er flere chancer for, at kartoflerne holder sig sunde indtil næste sommer.