Avebe UA-kooperativet (Aardappelmeel Verkoop Bureau), en kartoffelstivelsesvirksomhed beliggende i det nordlige Holland, er klar til at bidrage til kampen mod koronavirus. Virksomheden hævder, at produktet ekstraheret fra raffineret kartoffelprotein kan undertrykke spredning af infektion og forhindre lungeskader. Avebe UA foreslår at bruge dette stof til produktion af lægemidler.
Det er værd at bemærke, at udviklingen af kartoffellægemiddelprojektet var en af de fem vindere af konkurrencen om innovative løsninger til bekæmpelse af coronavirus, annonceret af Alliance of the Northern Provinces of the Netherlands (Samenwerkingsverband Noord-Nederland).
SNN afsætter en million euro til disse projekter.